“Excelencia” parece ser sólo un término de marketing, y Lindt habría hecho mejor no elevarlo demasiado. La empresa chocolatera de Zurich Lindt & Sprüngli se encuentra en medio de una tormenta en Estados Unidos debido a esta palabra, informa NZZ am Sonntag. De hecho, una revista de protección del consumidor ha medido demasiados metales pesados en las barras de chocolate negro “Excellence”. La venta de un producto de este tipo es legal, pero el contenido de metal debe indicarse en una advertencia, precisa “Le Temps”, lo que no es el caso en este caso. Se ha presentado una demanda colectiva contra la empresa.
Sin embargo, Lindt quiso desestimar esta denuncia, intento rechazado en septiembre. Y el método encendió la pólvora. Sus abogados argumentaron que el término “Excelencia” era “publicidad exagerada en la que ningún consumidor razonable puede basar sus expectativas”. “Le Temps” precisa que las palabras “elaborado profesionalmente con los mejores ingredientes” fueron descritas por los propios abogados de Lindt como “hinchadas”, traducibles como “burla”. Suficiente para enfurecer a los consumidores estadounidenses, cuya indignación se desata en las redes sociales.
Para Lindt & Sprüngli, todo esto no es más que un gran malentendido: “En nuestra opinión jurídica, afirmamos que palabras como ‘excelente’ no implican automáticamente, según la legislación estadounidense, que un producto esté libre de metales pesados”, escribe la empresa. Pero el daño ya está hecho.
Cacao sudamericano cargado naturalmente
Una de las razones por las que el chocolate Excellence contiene metales pesados es completamente natural: contiene cacao de América del Sur, que a menudo crece en suelos volcánicos. Sin embargo, contienen cadmio, que se encuentra en los frijoles. Y estos tienen un sabor particular que no puede ser sustituido por cacao de otras procedencias sin alterar el producto final. Sin embargo, los valores legales de venta no ponen en peligro la salud, asegura la asociación Chocosuisse.
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