La chef Mélanie Bance pretende elaborar platos sin parar para batir el récord Guinness de un maratón culinario que ostenta el estadounidense Alan Fischer en 119 horas 57 minutos.
El equipo de la chef Mélanie Bance anunció, este lunes 2 de diciembre de 2024, un maratón culinario en el que participará su candidato. Esta competición se celebrará en el Ágora de Koumassi, en el sur de Abiyán, durante cinco días, del 17 al 22 de diciembre de 2024.
El objetivo es destronar el récord Guinness de maratón culinario que ostentaba el estadounidense Alan Fischer, con 119h57mn, elaborando platos de forma continua. La jefa de cocina Mélanie Bance, que cuenta con 17 años de experiencia en la profesión culinaria, dice estar dispuesta a afrontar este desafío.
Durante cinco días, del 17 al 22 de diciembre de 2024, la jefa de cocina Mélanie Bance, visiblemente confiada, prevé preparar alrededor de 16.000 platos que representan 293 menús de diferentes regiones de Costa de Marfil.
Según el responsable de marketing de esta maratón culinaria, Jean Claude N’da, este concurso, más allá de mejorar la imagen de Costa de Marfil, tiene también un objetivo social, ya que las comidas, además de distribuirse entre el público presente, también ser hacia los grupos desfavorecidos.
« Toda la comida se distribuirá entre los espectadores, pero también entre las familias identificadas por las organizaciones benéficas. Sin olvidar a los padres que están con los enfermos en nuestros hospitales “, dijo.
Para Jean-Claude N’da, esta competición, que se presenta como un desafío, viene a dar esperanza a los jóvenes sobre la posibilidad de lograr estar en Costa de Marfil con los valores de la perseverancia y la fe en lo que hacen.
« Queremos aportar nuevos referentes que puedan posibilitar la sostenibilidad del desarrollo de nuestro país. », justificó el señor N’Da. Durante esta competencia se llevarán a cabo conferencias alrededor de diferentes temas, incluyendo planificación familiar, emprendimiento y tecnología digital.
AP/APA
