El cacao de Martinica es el centro de atención en París

El cacao de Martinica es el centro de atención en París
El cacao de Martinica es el centro de atención en París
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La asociación Valcaco continúa sus actividades en la capital. Después de instalarse durante dos días en el Elíseo, el saber hacer martiniqués está ahora en el Salón del Chocolate.

Valcaco, asociación de productores, fue uno de los 122 ganadores (entre 2.000 candidaturas) seleccionados para exponer el cacao de Martinica en el Elíseo los días 26 y 27 de octubre de 2024, en el marco de La Grande Exposition du Made en France.

Una oportunidad para que su presidente, Kora Bernabé, promueva el saber hacer de los productores de Martinica, defienda los intereses del sector y realce la riqueza de la región.

Existía este deseo común de ver surgir un sector en la región. Por supuesto, el trabajo es largo y difícil. Pero cuando logramos este tipo de resultados con un trabajo conjunto donde se combinan una a una las habilidades que nos permiten lograr los resultados que hoy estamos empezando a tener.

Kora Bernabé, la presidenta

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Kora Bernabé es la presidenta de la asociación Valcaco.

©DR

Valcaco, que hoy reúne a tres colegios: productores, transformadores y actores, también tiene un stand en el Salon du Chocolat, en la Porte de Versailles de París. Un encuentro, previsto del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2024, considerado por muchos como el mayor evento mundial dedicado al chocolate y al cacao.

Tantas oportunidades para darse a conocer a nivel nacional e internacional, casi 10 años después de la creación de la asociación del sector del cacao.


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