Probamos | Visitar (o no) Mont-Sainte-Anne

La semana pasada iba de camino al Mont-Sainte-Anne cuando los medios anunciaron que la montaña recibiría 100 millones de dólares en inversiones durante los próximos cinco años. Así transcurrió un fin de semana explorando la Côte-de-Beaupré y esquiando en la montaña cuya reputación se vio ensombrecida por la caída de una góndola en 2022.

Para Sébastien Roy, director general y copropietario del hotel Delta, al pie del Mont-Sainte-Anne, era lógico que algún día se anunciaran las inversiones. Es por esto que, a partir de 2019, el hotel de 210 unidades pasó por una remodelación. También se unió a la gran familia Marriott en 2021.

En 2023 se creó un centro acuático con una gran piscina y jacuzzis –calientes y templados–. Esta es una de las atracciones clave del hotel, a la que se puede acceder a través de un puente peatonal que también conduce al Centro de Convenciones.

El Bistro Nordik du Delta, abierto al vestíbulo, es un buen restaurante, con una cocina generosa, una carta de cócteles de moda y una selección de vinos bastante tradicionales, pero numerosos. Café Nordik ofrece café Starbucks y comidas decentes para la mañana y el almuerzo. Esto puede resultar útil si no estás en uno de los chalets de montaña para almorzar.

El Delta es un verdadero hotel con acceso directo a las pistas de esquí. Guardas tu equipo en un casillero en el segundo piso, luego la salida conduce directamente a las góndolas. Hay un taller/tienda/centro de alquiler para aquellos que necesitan equipo.

la montaña

El sábado por la mañana llega el momento de enfrentarse a la bestia. Puede que haya llovido mucho la semana anterior, pero aquí la precipitación parece haber caído en forma de nieve. Sin embargo, el sector sur de la montaña aún no está abierto. Así que tienes que tomar la góndola hasta la cima, esquiar hasta el otro lado y luego volver a bajar al final del día.

Si le preocupa el deterioro de las góndolas de Mont-Sainte-Anne, considere esta afirmación de Sébastien Roy, de Delta: “¡No hay una góndola en el mundo que haya sido inspeccionada más que ésta!

Una vez al pie de la cara norte, un telesilla de cuatro plazas y un ascensor tipo T son las dos formas de regresar a la cima de la montaña. Es mejor tener una buena “amortiguación” para no pasar frío (o dolor) en el telesilla. En cuanto a la “T”, se detiene al menos cinco o seis veces durante el ascenso, y no por caídas. ¿Problemas al principio de la temporada? Es muy posible.

La estación no está muy ocupada. ¡Espero entre uno y diez minutos para subir! Hay instructores en formación, jóvenes que participan en los numerosos programas de esquí de MSA y fanáticos que nunca abandonarán su montaña. Por el momento, es una clientela muy local.

Al final, mi día de esquí no fue nada desagradable. ¿Vale la pena el boleto de $145 (las promociones en línea pueden reducir el precio a $108 entre semana)? Quizás, si encuentras que la tranquilidad no tiene precio.

En modo après-ski

Además de la cerveza o el café Bailey’s, ¡no hay mejor après-ski que el spa! Pero primero, mientras “bajo” a Sainte-Anne-de-Beaupré, a 10 minutos en auto, hago una parada rápida en el Café Apollo para comer algo.

Esta dirección es una verdadera joya en la región. Después de una buena sopa servida con focaccia a la parrilla, me voy con uno de los mejores “chais sucios” que he probado.

El Snow Spa no es el más “moderno” de los centros de termoterapia, pero cuando te sumerges en el baño templado con vistas al río, te olvidarás del cierre del hammam por reparaciones y de la ausencia de ventanas para contemplar. El paisaje en la sauna finlandesa.

Muy relajado, tomo la carretera de montaña para probar Brasseur des Monts, a las puertas de Saint-Ferréol-les-Neiges. El comedor está lleno. Sentado en la barra, pruebo cuatro pintas de cerveza en modo degustación. Aquí practicamos una amplia gama de estilos, desde lager alemana hasta avena stout y todas las variaciones de pale ale imaginables. La cocina tiene dos personalidades: la clásica de pub con nachos y hamburguesas y la micro refinada, con platos más de temporada en la pizarra. Un gran descubrimiento.

Mi segunda noche la paso en una de las preciosas unidades nuevas a pie de pistas, frente a la góndola, gestionadas por Chalets Village (precios desde 395 dólares por noche). La empresa familiar líder alquila una amplia gama de chalets y condominios directamente en la montaña, para 2 hasta más de 80 personas.

Cada alquiler ahora incluye acceso a un resort a dos kilómetros de la montaña con piscina cubierta, piscina exterior climatizada, spa, sauna y gimnasio.

François Turcotte, propietario de Chalets Village, adquirió recientemente otra sociedad de gestión de alquileres, Hébergement Mont-Sainte-Anne. Concretamente, se trata de dos torres de condominios ubicadas directamente en el resort.

Con precios que comienzan en $132, es seguro decir que esta es una de las opciones de “entrada y salida de esquí” más asequibles de la provincia, al menos hasta que finalmente se mejore la montaña.

¿No quieres practicar esquí alpino? La mayoría de los clientes de Chalets Village ni siquiera estarían en la montaña para hacer deporte. “Muchas familias simplemente buscan un chalet a medio campo para reunirse”, afirma Turcotte.

El domingo por la mañana, tarde, decido hacer algo más que esquiar. Me recomendaron un paseo hasta las cataratas Jean-Larose. La larga escalera que permite hacer un círculo está cerrada en invierno. Entonces, para ver claramente la cascada desde abajo, hay que caminar unos cuatro kilómetros y hacer la ida y vuelta. El encanto del paisaje invernal merece la pena.

Después de este bonito paseo, como tengo un abono de esquí de dos días, aprovecho para rematar mis muslos con algunas bajadas. Un domingo por la tarde, entre las 14 y las 16 horas, apenas hay nadie en los ascensores. Concluyo que ésta es la mayor ventaja de esta reputación nada envidiable adquirida por Mont-Sainte-Anne en los últimos años, reputación que afortunadamente está en proceso de cambiar completamente.

Una parte de los costes de este viaje corrió a cargo de Tourisme Côte-de-Beaupré, que no tenía derecho a revisar el contenido de este informe.

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