Rosbif a su mejor precio del año

Para ayudar a nuestros lectores a afrontar, entre otras cosas, las repercusiones del aumento de los precios de los alimentos, nuestra nueva colaboradora Myriam Gendron, creadora del sitio simplemente comeofrece cada semana un menú low cost basado en los mejores descuentos de alimentación de la semana.

Semana del 19 al 25 de diciembre

Ya está… ¡han llegado las vacaciones! Para la ocasión os he preparado un menú un poco diferente, pero sobre todo muy festivo.

Como la Navidad cae a mitad de semana, el objetivo era ofrecerte recetas con descuentos que no fueran demasiado complicadas ni inconvenientes para el entretenimiento y que pudieras aprovechar. ¡También encontrará algunas ideas para preparar con las sobras, incluida una para el brunch, además de una receta en maceta para ofrecer que se puede preparar en poco tiempo!

Y un recordatorio rápido: las tiendas de comestibles estarán cerradas el 25 de diciembre. ¡Planifique con anticipación!

¡Felices fiestas… y feliz año nuevo!

DESTACADO ESTA SEMANA

• Lomo de cerdo: $3/lb en Provigo
• Pavo joven sazonado congelado: $1,49/lb en IGA
• Batatas: $0,57/lb en Maxi (mejor precio)
• Salmón trucha arcoíris ahumado congelado: 300 g a $9,99 en Super C

RESUMEN DE VOLANTES

Puede que no sea la mejor semana para las proteínas cotidianas (nuevamente, no hay carne molida con descuento a la vista), pero los grandes cortes de carne definitivamente valen la pena, especialmente el rosbif (que está al mejor precio del año).

Estas son las ofertas que me llamaron la atención esta semana (¡he preparado una lista de descuentos mejorados para ti, para que puedas completar tus compras a un precio razonable!):

• Bacon marca de la casa (375 g) a $4.44 en Super C
• Mantequilla (454 gramos) a $4.88 en Maxi
• filetes de costilla a $8,99/lb en Super C (mejor precio)
• Fondue congelada de carne, cerdo, ternera o pollo marca de la casa a $4.88 para miembros de Scène+ en IGA
• Cóctel o zumo de frutas (1 L) a $0.50 en Maxi (mejor precio)
• Camarones del norte cocidos congelados (400 g) o vieiras congeladas (700 g) a $ 9,99 en Super C (mejor precio)
• Medio filet mignon de ternera completamente recortado a $19.99/lb en IGA (mejor precio)
• Medio lomo de cerdo fresco a $1.99/lb en Maxi
• pavo fresco a $2.49/lb en Provigo
• Burrata de queso (250 g) a $ 9,99 en Super C
• Queso en bloque marca de la casa (400 g) a $3.97 en Metro
• Queso feta, bocconcini o ricotta (170g-400g) a $3.99 en IGA
• Jamón ahumado de primera (700 g) a $6.99 en Maxi (mejor precio)
• Piernas de cerdo frescas a $2,77/lb en Super C
• Aceite de oliva (1 litro) a $12.99 en Maxi
• Verduras enlatadas (341-398 ml) a $ 0,99 en Provigo
• Huevos blancos (12 un.) a $3.33 en IGA
• Pechugas de pavo deshuesadas a $5.99/lb en Metro
• Pechugas de pollo deshuesadas a $5.70/lb en Walmart
• Pechugas de pollo con lomo y piel a $1.99/lb (solo jueves 19 de diciembre y viernes 20 de diciembre) en Super C (mejor precio)
• Porciones de salmón del Atlántico a $8.94/lb en Walmart
• Colas de langosta (3-4 oz) a $ 7,99 en Provigo
• Costilla asada recortada a $7,88/lb en Provigo (mejor precio)
• Asado de costilla a $7.99/lb en Super C (mejor precio)
• Top solomillo asado a $5.44/lb en Maxi (mejor precio)
• Salsa para pasta (600 ml) por $1 en Maxi (mejor precio)
• Sirope de arce marca de la casa (540 ml) a $ 5,88 en Super C
• Atún enlatado (85-170 g) a $1.25 en Super C

frutas y verduras

• Piña a $1.84 en Walmart
• Azules (340 g) a $1.99 en Maxi
• Arándanos frescos de Quebec (bolsa de 340 g) a $ 1,91 en Super C
• Apio a $1.77 en Super C
• Apio nabo o col lombarda de Quebec a $0,99lb en Super C
• Clementinas (caja de 4 lb) a $3.87 para miembros de Scène+ en IGA
• Coliflor a $1.77 en Walmart
• coles de Bruselas a $2.47/lb en IGA
• Pepinos a $2/3 en IGA
• coronas de brócoli a $1.49 en Provigo
• Fresas (454 gramos) a $3.44 en Provigo
• granadas a $1.97 en Walmart
• mangos rojos a $0,99 en Maxi y Super C
• Naranjas Navel sin semillas (caja de 8 lb) a $ 5,92 en Super C (mejor precio)
• Pimientos amarillos, naranjas o rojos de invernadero. a $2.99/lb en Metro
• Hojas de rábano de Quebec a $ 0,99 en Super C
• Uvas rojas sin semillas a $2.22/lb en Super C
• Rapiña a $2.47 en IGA (mejor precio)

LUNES

PASTA EN UNA OLLA CON SALMÓN AHUMADO
Receta tomada de Ayuda

• Porciones: 4
• Preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Precio por porción: $3.07

▶ Haga clic en este enlace para ver la receta.

ES BUENO SABERLO

Descongela sólo la mitad del paquete de salmón ahumado y conserva el resto. Se puede utilizar con croissants de huevo en el brunch. ¿Sin eneldo fresco? Media cucharadita de su equivalente seco y ¡listo!

MARDI

PAVO NAVIDEÑO Y SALSA EXPRESA DE ARÁNDANO
Recetas tomadas de Recetas de Quebec y Mano amiga

• Porciones: 11
• Preparación: 15 minutos
• Cocción: 4 horas
• Precio por porción: $1.79

▶ Haga clic en este enlace para ver la receta de pavo.

▶ Haga clic en este enlace para ver la receta de la salsa.

ES BUENO SABERLO

El pavo debe haber sido descongelado: este es el paso más largo. Calcula aproximadamente 2 horas por kilo sumergido en agua fría (aún envasado, ¡esto es importante!). Lo ideal es cambiar el agua cada hora. Si es necesario, las instrucciones deben estar en el embalaje (tanto para descongelar como para cocinar).

La salsa de arándanos te dará aproximadamente una taza (suficiente para una comida para cuatro personas). Ajuste las cantidades hacia arriba según sea necesario. Para acompañar, elige lo que prefieras, por ejemplo puré de patatas o simplemente verduras asadas o al vapor. En cualquier caso, también se pueden utilizar como parte de una comida de solomillo de cerdo.

MIÉRCOLES

FILETE DE CERDO CON CEBOLLA MORADA
Receta tomada de Ayuda

• Porciones: 6
• Preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 23 minutos
• Precio por porción: $1.66

▶ Haga clic en este enlace para ver la receta.

JUEVES

ENSALADA DE ARROZ SALVAJE Y BATATA ASADA
Receta tomada de Ayuda

• Porciones: 6
• Preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Precio por porción: $1.65

▶ Haz clic en este enlace para consultar la receta de Ensalada

▶ Pulsa este enlace para consultar la receta de Vinagreta de Salvia

ES BUENO SABERLO

Esta receta es un entrante o guarnición, pero se puede transformar en una comida completa añadiendo una proteína. Puedes asar garbanzos con batata para una receta vegetariana, o incluso agregar queso, ¡pero las sobras de carne de cerdo también funcionarían! Para la vinagreta también puedes utilizar 2 cucharadas. cucharadita de salvia seca.

VIERNES

Boxing Day PANINI DE TURQUÍA
Receta tomada de Ayuda

• Porción: 1
• Preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Precio por porción: $1.56

▶ Haga clic en este enlace para ver la receta.

ES BUENO SABERLO

Si se le acabaron los jugos para cocinar pavo, la salsa comprada en la tienda también es una opción.

DESALMUERZO

CROISSANTS RELLENOS DE HUEVOS Y SALMÓN AHUMADO
Receta tomada de Ayuda

• Porciones: 4
• Preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Precio por porción: $2.99

▶ Haga clic en este enlace para ver la receta.

ES BUENO SABERLO

Para las cebolletas, las hierbas frescas (o secas, pero solo 2 cucharaditas) son suficientes. Si no tienes, también puedes optar por queso crema batido con cebollino.

REGALO GOURMET

MEZCLA DE CHOCOLATE CALIENTE PARA OFRECER
Receta tomada de Ayuda

• Olla: 1
• Preparación: 15 minutos
• Precio de la receta: $5.98

▶ Haga clic en este enlace para ver la receta.

ES BUENO SABERLO

Como las vainas de vainilla son muy caras, te sugiero que utilices un atajo comprado en la tienda: sustituir parte del azúcar por un sobre de azúcar de vainilla (que suele venderse en cajas de seis sobres).