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Cada año, ciertos alimentos son un gran éxito durante las celebraciones navideñas. A pesar de la crisis, los franceses son menos cuidadosos con lo que gastan a final de año. Sin embargo, deben tener cuidado con lo que comen.
Para ello, pueden contar con Foodwatch. Esta asociación está comprometida con la defensa de los derechos de los consumidores. ENTONCES, Aboga por productos alimentarios de calidad, seguros para la salud y con etiquetas transparentes. Hoy señala cinco productos que considera engañosos.
Pagar comida cada vez más cara
Con la crisis, a la industria alimentaria nunca parece faltarle creatividad. Desafortunadamente, Esto suele ocurrir a expensas de los consumidores que pagan más de lo que deberían por ciertos alimentos. Por ejemplo, nótese la existencia del fenómeno de contracción. El concepto es simple: las cantidades están cayendo, pero los precios no cambian. Peor aún, en algunos casos están aumentando.
Por suerte, algunas prácticas no escapan a la experiencia de la asociación Footwatch. Ella no se los guarda para sí misma. De lo contrario, ella los señala con el dedo, ya que los considera abusos.
Tener
La aplicación gratuita imprescindible para saber si los alimentos contienen aditivos peligrosos
Entonces, ¿cuáles son estos alimentos que deberían atraerle cuando vaya de compras? Es hora de hacer balance a través de nuestros colegas de La Dépêche.
Cinco alimentos en la mira de Footdwatch
Aunque este alimento no gusta a todo el mundo, los caracoles son un gran éxito cada Navidad. Pero el caracol Lanvin de Nestlé está en la famosa lista de Footwatch. De hecho, en la etiqueta, la marca destaca su sabor a frambuesa. Sin embargo, no contiene frambuesas, ni siquiera saborizantes de frambuesa, lo que plantea dudas sobre la transparencia de los ingredientes.
Foodwatch también tiene en la mira Bocados de pastelería de Tipiak. Evidentemente, para vender comida las marcas hacen todo lo posible. Insisten en envases que llamen la atención. Pero la asociación te advierte que este artículo contiene aceite de palma.
Además, para Navidad, algunos franceses no consideran una comida sin capón. Pero ten cuidado, si ves el capón asado Maître Coq con colmenillas. Esto último podría interesarte. Foodwatch te advierte que este asado solo contiene un 0,3% de colmenillas.
Crema de foie gras y vinagre con la que debes tener cuidado
No se detiene ahí. De hecho, Foodwatch aborda otro alimento emblemático de las fiestas navideñas. Por supuesto, estamos hablando de foie gras. Y más concretamente, un bloque de foie gras de pato Gourmet con Sauternes. Los fabricantes no dudan en utilizar nitritos para su elaboración. Sin embargo, es un aditivo que muchas marcas evitan por sus riesgos para la salud.
Tener
Presencia de pesticidas prohibidos en Francia en estos alimentos, la lista de productos afectados
Última comida en la lista, crema de vinagre balsámico (foie gras especial de Delpeyrat). Este es un alimento que da muchas ganas de pasar las fiestas navideñas. Pero además de su precio prohibitivo (más de 56 euros el litro), los expertos denuncian la presencia del colorante E150d, un aditivo potencialmente cancerígeno.
Para Navidad, pero también el resto del año, Foodwatch te invita a leer atentamente las etiquetas. Proporcionan la información que necesita saber para cada alimento. No confíe únicamente en las etiquetas del embalaje. Las marcas resaltan lo que quieren. Sin embargo, esto no siempre se acerca a la realidad.
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