El fin de año se acerca y los franceses empiezan poco a poco a preparar su lista de la compra para el
comida navideña. Pero si el champán suele ser el rey de la fiesta, no es el único vino espumoso del mercado. EL cremante También es popular y
60 millones de consumidores ha seleccionado la mejor botella que se vende por menos de ocho euros.
Este año, el presupuesto medio que los franceses dedicarán a la Navidad está disminuyendo. Esto es lo que se desprende de una encuesta realizada por el instituto CSA para Cofidis. Por tanto, los hogares han previsto gastar 497 euros, o 52 euros menos que en 2023. Ha llegado el momento de ahorrar dinero incluso si la inflación se ha ralentizado en 2024.
60 millones de consumidores están interesados en Crémant
En estos tiempos de declive del poder adquisitivo, muchos favorecerán productos más baratos para poner sobre la mesa. Esta es la razón por la que vinos espumosos
debería volver a ser popular frente al sacrosanto champán. Además, en 2023, las ventas de crémant han aumentado aumentó un 5,7% en volumen mientras que, al mismo tiempo, la bebida estrella cayó un 16,5% según el instituto de análisis Circana.
Pero no todos los crémants son iguales. Para elegir sabiamente, puede confiar en los expertos de 60 millones de consumidores. En una carpeta titulada “15 Crémants de Bourgogne y 15 Champagnes, Blancs de Blancs en gran distribución, comerciantes de vino y puntos de venta“, se propusieron encontrar las mejores bebidas. Y en cuanto a los crémants, es la referencia deClub de expertos que gana con una puntuación de 14,4 sobre 20.
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© Shutterstock Crémant será parte de la celebración este año
Este crémant es el mejor y no el más caro.
Detrás de este nombre tan inusual se esconde una marca que agrupa los vinos que se venden en la red de supermercados. Los mosqueteros. El gran ganador de esta cata a ciegas está disponible por sólo 7,66€. Descrito como “elegante, agradable,
armonioso“, el jurado docompuesto por 10 personas destacaron especialmente la calidad de este espumoso.
“Bien equilibrado. Color oro gris, reflejos rosados. Nariz fina (frutos secos, manzanas y melocotón confitados, tomillo, rosa, violeta, cítricos). Entrada fresca, paladar equilibrado, sabores de frutas cítricas, frutas compotas, longitud correcta. Para acompañar salmón ahumado, o el aperitivo.”,
señalan los especialistas. Y como guinda del pastel, está lejos de ser el más caro ya que la segunda botella de este ranking se vende por 11,75 euros.
Crémant no sólo viene de Alsacia
Este es el crémant de la marca Luis Villot
que obtiene una puntuación de 13,2 sobre 20”.Goloso. Color amarillo pajizo. Nariz fresca (manzana verde, cítricos, hoja de menta, frutos amarillos)”, concluyen los expertos. Otra opción que se defiende, la botella de Convento de los Visitandinos.
“Correcto. Color oro amarillo. Nariz expresiva (frutas maduras, cítricos confitados, pasas, piña)”. Entonces el vino de marca.
Honoré Luis que se describe como
“armonioso” con un “bata o amarillo” y un
“nariz discreta (manzana, membrillo, cítricos confitados, flores blancas, pan)”.
También hay que recordar que, si bien el crémant se asocia frecuentemente con la Alsacia, no se produce exclusivamente en este departamentopero también en Borgoña, el Loira y el
jura. Finalmente, si las referencias anteriores no están disponibles en su punto de venta, ciertas indicaciones pueden ayudarle a elegir. Este es el caso de las menciones “prestige” o “vintage”, pero también de lasCremant AOC.
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