Caudecoste. Una velada en Au P’tit Chez soi para apagar la primera vela

Hace un año que Stéphane Gauthier abrió su restaurante Au P’tit chez soi, en la plaza Armand-Casse. Esta plaza, que hasta hace poco estaba tan animada, estaba como dormida desde el traslado de la tienda de comestibles de Philippe Rocchietti, que emigró a la plaza Rogale; este local se ha convertido hoy en el ayuntamiento anexo. Con el restaurante Stéphane, este lugar vuelve a la vida en el centro de la bastida. Es dentro de los muros de la antigua panadería donde Stéphane estableció su negocio. Y funciona ! El lugar es tranquilo, es fácil aparcar: el restaurante está a velocidad de crucero. Todos los días, de martes a sábado a la hora del almuerzo: trabajadores, aldeanos y turistas encuentran aquí una comida en la que tienen su lugar los platos tradicionales y las especialidades del chef. De miércoles a sábado por la noche, prepara pizzas para comer in situ o para llevar; pero también puedes conseguir helados y postres.

¡Vale la pena celebrar una primera vela!

Stéphane ha pensado que deberíamos celebrar este año de existencia con sus amigos, sus clientes y todos aquellos que quieran pasar una bonita tarde de verano. El 27 de junio, a partir de las 19 horas, organiza una velada en la bodega y prevé, para la ocasión, ampliar el espacio del restaurante. Se dispondrán mesas y mesas de pie en un extremo de la plaza frente a la terraza del establecimiento. Una barra de refrescos completará el sistema. Podrás disfrutar de las tablas para compartir: quesos, embutidos, carnes a la brasa y postres estarán en el menú. Para completar la fiesta, vendrá Jérôme Chaumet y amenizará la velada con canciones. Nuestro cantante local ya tiene una reputación que va más allá de los límites del departamento y la gente viene de todas partes para escucharlo. La plaza Armand-Casse volverá a cobrar vida, como en la época en que se abrieron numerosos negocios en la famosa plaza des Cornières. Es importante reservar al 09 55 78 27 83.