INVESTIGACIÓN – Las parejas jóvenes ya no dudan en celebrar su unión en otoño o invierno, donde se benefician de precios ventajosos y de una mayor disponibilidad de plazas y proveedores.
En pleno otoño de 2023, Valentin* aprovecha una breve estancia en Barcelona para proponerle matrimonio a su amiga Lucie*, a quien conoció cinco años antes en la escuela de negocios. La pareja desea celebrar la unión en Montpellier y se fija como máximo un año. “Queríamos hacerlo en 2024 y no esperar hasta 2025 o 2026», confía Valentín. Pero rápidamente, los novios se dan cuenta de que el plazo es demasiado corto para casarse el verano siguiente. “Todo estaba lleno, no había más dominios disponibles.», continúa el joven de 27 años.
Ambos aprecian especialmente el otoño: el verano, en Montpellier”,hace 40 grados y está lleno de mosquitos“. Y fue en esta temporada que los padres de Lucie se casaron, en ese momento. Valentin y Lucie, por tanto, recurren al fin de semana del 1es Noviembre de 2024, y la elección resulta ser una excelente noticia para sus billeteras. El lugar elegido para la recepción, un castillo enclavado en el corazón de los viñedos del Languedoc, les hace…
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