el Ministro de Salud da un paso atrás

Inicialmente muy firme al respecto en el marco del debate sobre el presupuesto de la Seguridad Social para 2025, Geneviève Darrieussecq echó agua al vino.

Además de la caza del gasto público, ha llegado el momento de una competencia de ideas para traer dinero a las arcas del Estado, cueste lo que cueste. El fin de semana pasado, en La Tribuna del domingoel Ministro de Sanidad defendió un impuesto a los azúcares procesados ​​en todo lo que implica la fabricación de alimentos, aquí, en este caso, para tapar el vacío de la Seguridad Social.

Pero el martes, Geneviève Darrieussecq dio un paso atrás en la Asamblea Nacional, contentándose con mencionar medidas únicamente en relación con las gaseosas, confiando, para el resto, en la sabiduría de la industria agroalimentaria: “En lugar de querer gravar sistemáticamente, [les] convencer”.

La caja de ideas fiscales está llena pero no convence ni a los profesionales interesados ​​ni a algunos miembros del gobierno. Si el Ministerio de Presupuesto ve con buenos ojos las enmiendas apoyadas por algunos diputados – y por tanto por el Ministro de Sanidad – a favor de los impuestos sobre los azúcares transformados en los alimentos, la Ministra encargada de Agricultura, por su parte, no escucha así es. Para Annie Genevard, este impuesto equivaldría a poner “pelotas en los pies” industriales franceses. Así que no más impuestos sobre los azúcares procesados ​​en los alimentos a favor de un posible sistema más restrictivo con los refrescos.

¿Podemos hablar de una victoria de la industria alimentaria? Por el momento no se ha decidido nada. Continúa en la Asamblea Nacional el examen del proyecto de ley de financiación de la Seguridad Social para 2025. El texto todavía se está debatiendo en el Parlamento y nadie ha ganado todavía, ni en un bando ni en otro. Pero es cierto que las presiones son muy fuertes.

Tomemos el caso concreto de los chocolateros. A excepción del chocolate negro amargo, compuesto por un 80 o incluso un 90% de cacao puro, los productos de chocolate contienen al menos un 30% de azúcar. Por lo tanto, los pasteleros se niegan a pagar impuestos como los fabricantes de platos preparados (lasaña o pizza) que utilizan azúcar como potenciador del sabor. Un verdadero dolor de cabeza para el gobierno que está obligado a tener en cuenta todos estos aspectos. Antes de tomar una decisión definitiva, el Ministro de Sanidad promete reunir a todos los industriales en una sesión educativa y explicativa en la que todos deberán poner sus cartas sobre la mesa.