“Los industriales que casi calificaría de irresponsables vinieron con aumentos de precios”. Esto es lo que declaró este jueves el jefe de Mousquetaires/Intermarché en France Info. Thierry Cotillard fue entrevistado mientras comenzaban las negociaciones comerciales para determinar los precios de algunos de los productos comercializados durante el año.
Cada año, entre principios de diciembre y el 1 de marzo, la gran distribución negocia con sus proveedores del sector agroalimentario las condiciones (precio de compra, superficie en lineal, calendario promocional, etc.) en las que adquirirán gran parte de los productos alimenticios comercializados. en sus rayos durante el resto del año.
“Aumentos de precios de alrededor del 6 al 7 o incluso el 8%”
Para 2025, y después de un período de fuerte aumento de los precios de los productos alimenticios, “apuntamos a la deflación” en los precios concedidos por los fabricantes a los supermercados, declaró Thierry Cotillard, jefe del tercer distribuidor en Francia detrás de E.Leclerc y Carrefour. .
“No se ha ganado por completo”, afirmó, refiriéndose a “las marcas muy grandes que han llegado con aumentos de precios de alrededor del 6 al 7 o incluso el 8%, es enorme y no tiene ninguna correlación con la realidad económica”. Se trata de datos anteriores a las negociaciones, que no presuponen el precio final cobrado por los distribuidores en los lineales. Sobre todo porque es el comerciante quien decide el precio de venta a los consumidores.
Thierry Cotillard sostiene que el coste “industrial” de la fabricación de alimentos (gas, cajas o transporte) es inferior al del año anterior, al igual que el precio de la mayoría de las materias primas agrícolas, el azúcar, el petróleo o el trigo duro. Sin embargo, algunos han aumentado significativamente, como la manteca o el cacao.
“Marcas que realmente se equivocaron”
“Dejemos que las marcas nacionales asuman que su esperanza […] es nutrir el dividendo para los accionistas”, acusó además Thierry Cotillard. Por otro lado, según él, las exigencias de los proveedores más pequeños son “mucho más razonables”, con una media de aumento del 2,8% frente al 6,4% de los grandes proveedores.
Las PYME disfrutan de un equilibrio de poder mucho menos favorable con los supermercados, ya que los volúmenes vendidos por los gigantes de la gran distribución son proporcionalmente mucho más importantes para su actividad.
El miércoles por la noche, el representante mediático del líder de la gran distribución alimentaria, Michel-Edouard Leclerc, también criticó en BFM TV “las marcas que realmente han cometido un error” con los aumentos de precios. “Hoy esta inflación especulativa se ha detenido pero vamos a buscar reducciones” en las negociaciones anuales.
