Cocina más con menos: 4 recetas para hacer con un cartón de 18 huevos

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Nada es más sencillo que los huevos. ¡Nada más versátil y nada más barato! Aquí te damos ideas para optimizar tu compra.

12 huevos – descuento de $3,77 ($0,31/huevo)

  • Frittata (4 porciones)
  • Quiche (4 porciones)
  • Dos huevos de tu elección

18 huevos – descuento de $6,09 ($0,34/huevo)

  • Tortilla (4 porciones)
  • Relleno de sándwich (4 porciones)
  • Flan de caramelo (4 porciones)
  • Dos huevos rellenos… ¡o todas las opciones posibles!

Siempre es posible “estirar” el número de huevos utilizados en función de la cantidad de relleno. ¡Así que no entremos en pánico si nos faltan uno o dos!

Aquí están todas las opciones con la cantidad de huevos utilizados.

Tortilla

Bosque soleado – stock.adobe.com

Versátil como desees: natural, queso, sobras de verduras, carne, tofu, manzanas, etc. Agregue salsa picante, especias o incluso salsa para obtener un plato más picante.

  • Necesidad: 8 huevos para 4 porciones
frittata


Cortesía (añadir fuente)

Una “tortilla” italiana cocinada tanto en la sartén como en el horno. Usamos verduras cocidas o trozos de carne. Y por supuesto, ¡queso! También puedes añadir los restos de pasta del día anterior. ¡Sí, una frittata de espagueti!

  • Necesidad: 4 o 5 huevos para 4 comidas
Relleno de sándwich


Brent Hofacker – stock.adobe.com

Preparando una “reserva” de relleno de sándwich tienes múltiples posibilidades. Un sándwich con rebanadas de pan, un muffin inglés, un bagel, una tortilla o incluso bizcochos. Además, puedes condimentar la mezcla con un poco de salsa, chalotas, pepinos, etc.

  • Necesidad: 6 huevos para 4 comidas
huevos rellenos


Adobe Stock

¡No es necesario esperar a Navidad para hacer huevos rellenos! Son deliciosos en cualquier momento. Y puedes variar el sabor mezclándolos con varias salsas (mostaza, relish, mayonesa, etc.) y especias… ¡incluso BBQ!

Quiche


mipunto de vista – stock.adobe.com

Una vez más, hay muchas variaciones. Sólo necesitas una base de tarta (masa quebrada) y luego mezclar los huevos con el relleno que más te guste (bacon, espárragos, jamón, champiñones, pimientos, etc.).

  • Necesidad: 6 huevos para 4 a 6 porciones
crema de caramelo

¡Mmm! ¡Un postre fresco y dulce a la vez! ¡La preparación lleva mucho tiempo, pero el precio es muy pequeño!

  • Necesidad: 2 huevos para 4 porciones
¡Espejo, girado, revuelto!

¿No quieres complicarte la vida? Sacamos una sartén y ¡listo!

  • Necesidad: variable… ¡según el apetito!

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