Una gran semana para el cerdo barato

Para ayudar a nuestros lectores a afrontar, entre otras cosas, las repercusiones del aumento de los precios de los alimentos, nuestra nueva colaboradora Myriam Gendron, creadora del sitio simplemente comeofrece cada semana un menú low cost basado en los mejores descuentos de alimentación de la semana.

Descuentos en supermercados del 2 al 8 de mayo de 2024

¡Esta semana, los mangos son el centro de atención! Los mangos son frutas climatéricas: continúan madurando después de la recolección (Como las manzanas y los plátanos). En el supermercado buscamos un mango que tenga la piel suave y sin manchas marrones. Como su color varía según la variedad, confíe principalmente en el olor (muy dulce cuando el mango está maduro) y en su firmeza (la pulpa quedará flexible bajo la presión de los dedos) para saber cuándo está listo.

Nosotros los guardamos a temperatura ambiente mejor que en el frigorífico… pero este último puede ser tu aliado si quieres ralentizar el envejecimiento de tus mangos (por ejemplo si están todos maduros al mismo tiempo). Y siéntete libre de congelar un poco para más tarde si tienes demasiado. ¿Mi técnica favorita? Colóquelos en un plato y luego transfiera todo a una bolsa o recipiente.

¡Comiendo feliz!

DESTACADO ESTA SEMANA

RESUMEN DE VOLANTES

¡Una excelente semana para comprar carne de cerdo, donde podrás encontrar casi todos los cortes a precios de ganga! La carne de cerdo molida magra está en su nivel más bajo en 2024. Sin embargo, tenga en cuenta que se trata de partes frescas y descongeladas (al igual que la ternera molida), lo que significa que tendrá que cocinarla si tiene la intención de almacenarla. ¡Es un buen momento para hacer una faena de albóndigas, salsa de espagueti y cretonas!

Estos son algunos de los descuentos que me llamaron la atención:

Filetes de costilla con hueso a $7.88/lb en Maxi (mejor Precio)
filetes franceses a $4.99/lb en IGA y Metro (mejor precio)
Filetes tournedos sin barra a $4.99/lb en Metro (mejor precio)
Chuletas De Cerdo Deshuesadas a $2.88/lb en Super C
Costillas traseras de cerdo a $3.99/lb en Metro
Camarones argentinos salvajes congelados (300 g) a $6.77 en Maxi
Dados de ternera bourguignon a $5.99/lb en Metro
Especias marca de la casa (5,5-200 g) a $ 0,99 en Super C (mejor precio)
Filetes de salmón coho fresco a $8.99/lb en Metro
Pizza de queso mozzarella (500 g) a $4.55 en Super C (mejor precio)
Jamón ahumado marca de la casa (675 g) a $7.99 en super C
Pescado congelado, cortes de mercado (227 g) a $4.44 en Super C
Carne magra de cerdo molida (partes frescas y congeladas) a $1,99/lb para miembros de Scène+ (límite de 6 por cliente) en IGA (mejor precio)
Huevos (12 uds.) a $2.49 en IGA
Pechugas de pollo deshuesadas a $4.99/lb en Super C
Asado de lomo de cerdo deshuesado a $2.99/lb en Provigo (mejor precio)
Salchichas frescas (375 g) a $2.94 en Walmart (mejor precio)
Salchichas ahumadas (450 g) 3/$6,99 (compra 3) en IGA
Salchichas de pollo ahumadas (450 g) a $2 en Maxi
Salmón coho ahumado congelado marca de la casa (300 g) a $10.99 en Metro
Magro de ternera molida (partes frescas y congeladas) a $3.77/lb en IGA

LUNES

FILETES DE CERDO ESMALTADOS CON ARCE Y MOSTAZA
Receta tomada de Estímulo

Foto Fotografía De Tango

6 porciones
Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Adobo: 4 horas
Precio por ración: $2.54

▶ Haz clic en este enlace para ver la receta.

BUENO SABER

El precio por ración incluye una guarnición de arroz y una ensalada verde (con pepino y tomate uva). En lugar de comprar tomillo fresco por sólo una cucharada, te sugiero que lo reemplaces con una cucharadita de tomillo seco.