El grupo Lactalis anunció el miércoles 25 de septiembre que reduciría los volúmenes de leche recogida en las granjas francesas para los mercados internacionales a partir de finales de 2024.
En los próximos años, más de 500 productores franceses se quedarán sin lechería.
Un equipo TF1 fue a encontrarse con los criadores interesados.
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El mundo agrícola bajo presión
“¡Duele!”dice Jérôme Bossard, productor de leche en Montaigu-Vendée (Vendée). Después de 27 años de colaboración con Lactalis, acaba de enterarse de que los camiones del gigante mundial ya no recogerán la leche de sus 80 vacas el próximo año. “El año pasado, casi al mismo tiempo nos dijeron ‘No, no te vayas. Siempre puedes contar con Lactalis’. Podemos decir que nos dejaron ir”exclama el productor, entrevistado en el reportaje que encabeza este artículo.
Con sus vacas, Jérôme produce cerca de 2.000 litros de leche cada día. De aquí a diciembre de 2025, tendrá que encontrar una solución para poder continuar con su actividad. “Tengo que buscar otra lechería. Y si no encuentro uno, tendré que vender la tienda. Si no tengo a nadie que compre mi leche, tendré que vender mis vacas”. lamenta el productor.
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Al igual que Jérôme, más de 500 productores franceses se quedarán sin lechería en los próximos años. Lactalis anunció el miércoles por la tarde que reduciría los volúmenes de leche recogida en las explotaciones francesas para los mercados internacionales a partir de finales de 2024, con el fin de volver a centrarse en los productos vendidos en Francia, que están mejor valorados. A partir de finales de 2024, el gigante lácteo mundial reducirá “del orden de 450 millones de litros” su colección anual “unos 5.100 millones de litros” de excedentes de leche de los ganaderos franceses, indicó el grupo en un comunicado de prensa.
Patrice Remaud, productor de leche de Coëx (Vendée), dejó de colaborar con Lactalis hace cinco años. Prefiriendo una estructura local, eligió una lechería cerca de su granja. “¿Quién tiene hoy un mercado para poder absorber los volúmenes de determinadas explotaciones?“, pregunta en el informe TF1 anterior.
Reducción “progresiva” de volúmenes entre 2024 y 2030
Para amortiguar el impacto de esta decisión “difícil” sobre el tamaño de los rebaños de vacas lecheras en Francia y dando tiempo a los criadores para que se organicen, el grupo se compromete a garantizar que la reducción de los volúmenes “ser progresistas entre 2024 y 2030”. En concreto, la primera etapa de reducción afectará principalmente a las zonas este y sur de Pays de Loire de aquí a 2026, así como a un contrato no renovado con una cooperativa de aquí a 2030, precisa el comunicado sin indicar de qué cooperativa se tratará.
El grupo lo considera necesario “volver a centrarse en los productos de consumo franceses, mejor valorados porque están menos sujetos a los caprichos de los mercados globales”. “Hoy es una decisión difícil para nosotros, que siempre hemos sabido recoger los excedentes de leche en Francia y promocionarlos a nivel internacional”. añade Lactalis.
