El gigante americano de la patata sufre con su proyecto SAP.

Presente en Estados Unidos pero también en Europa, el fabricante está viviendo una transición complicada hacia su nuevo ERP. La pérdida de visibilidad de los inventarios causada por el proyecto redujo las ventas en 135 millones de dólares. ¡Más de un solo trimestre fiscal!

PublicidadEn Lamb Weston, especialista industrial en el procesamiento de patatas, la transición al nuevo ERP de SAP no es un proceso sencillo. La empresa, que cuenta con 7 fábricas en Europa tras hacerse con el control a principios de 2023 de una empresa conjunta en el Viejo Continente, acaba de revisar en varios cientos de millones de dólares sus previsiones de facturación para su ejercicio, sobre todo debido a las dificultades encontradas en. migrar al nuevo sistema.

En una conferencia con analistas financieros que cubrió su tercer trimestre fiscal (finalizado el 25 de febrero), Lamb Weston, que emplea a más de 10.300 personas en todo el mundo, reconoció múltiples impactos de la transición al nuevo ERP en su negocio: gestión de inventario, recepción y procesamiento de pedidos, facturación a clientes y flujo de caja, almacenamiento, programación de envíos, transporte de envíos y gestión de promociones. Tras la implantación de SAP en sus sistemas centrales en América del Norte, el fabricante sufrió especialmente una menor visibilidad de sus stocks.

Se disparan 135 millones de dólares en ventas

La confusión da como resultado una caída del volumen de ventas del 16 %, aproximadamente la mitad del cual está relacionado con pedidos de clientes no cumplidos tras la transición al nuevo ERP. La mayor parte del impacto se concentró en América del Norte (Estados Unidos, Canadá y México), donde las ventas durante el trimestre cayeron 123 millones de dólares interanual, o un 12%. Creemos que casi toda esta caída se debe a pedidos no ejecutados y a una combinación desfavorable atribuible a la transición al nuevo ERP, según la directora financiera Bernadette Madarieta.

Peor aún, los problemas de visibilidad del inventario afectaron principalmente a pedidos complejos, mezclando diferentes productos, que también son los que generan mayores márgenes. El Ebitda del trimestre fiscal se redujo así en aproximadamente 95 millones de dólares, según el fabricante, en gran parte debido a la pérdida de ventas, pero también a los costes generados por las dificultades operativas debidas a la difícil puesta en marcha del nuevo sistema de información. En particular, a Lamb Weston se le han pagado multas a los clientes cuyos pedidos no fueron atendidos o entregados a tiempo.

Sólo el primer paso de la migración

Para intentar minimizar el impacto de la migración, el fabricante ha desplegado equipos en los centros de distribución, pertenecientes al mismo o reportando a sus socios. Esto incluyó resolver errores de datos y problemas de procesamiento en tiempo real, y ajustar sistemas y procesos para alinear el inventario en los centros de distribución con el sistema SAP, explicó el director ejecutivo del grupo, Tom Werner, durante una conferencia telefónica sobre los resultados.

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Tom Werner, director ejecutivo de Lamb Weston: Este trimestre ha sido un desafío ya que hicimos la transición de algunos sistemas y funciones centrales en América del Norte desde un sistema SAP de décadas de antigüedad. (Foto: Cordero Weston)

Lanc ds 2019, le dploiement du nouvel ERP, visant remplacer des systmes Legacy vieux de plusieurs dcennies et cens amliorer la productivit et rduire les cots, a t mis en pause par Lamb Weston durant la pandmie de Covid, avant d’tre relanc la sortie del mismo. Con un horizonte de 2026, el programa tiene como objetivo implementar SAP en sistemas centrales en América del Norte y luego extender este sistema a fábricas en el mismo continente, antes de su generalización a nivel internacional, particularmente en Europa. Algunos de los próximos pasos se diferencian en que podemos poner en marcha una planta y aislarla, lo que limita el impacto potencial, intentó tranquilizar Bernadette Madarieta.

Un beneficio reducido en 72 millones de dólares

Lamb Weston ahora cree que sus problemas de cumplimiento de pedidos han quedado atrás. Al final del trimestre, se restableció la visibilidad del inventario y se mejoraron las tasas de cumplimiento de pedidos hasta alcanzar los niveles previos a la transición, asegura el fabricante. Según el director general, el equipo de ventas directas de la empresa está trabajando con los clientes para recuperar la confianza tras estas dificultades.

En su tercer trimestre fiscal, Lamb Weston generó ingresos de poco menos de 1.500 millones de dólares, un aumento interanual del 16 %. Pero este crecimiento se debe únicamente a un aumento del alcance resultante de la adquisición de la empresa conjunta europea. En términos comparables, las ventas cayeron 152 millones de dólares en un año, o un 12%. Estimamos que la mayor parte de esta disminución, aproximadamente 135 millones de dólares, se debe a pedidos no cumplidos debido a la transición al nuevo ERP, resume el director financiero. La empresa siguió siendo rentable (hasta 146 millones de dólares), pero la dirección del grupo estima que el proyecto SAP redujo este beneficio en unos 72 millones de dólares.

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