El jefe de la mayor cadena de panaderías de Gran Bretaña, Greggs, ha dicho que no tiene planes de aumentar más los precios este año, ya que informó de una desaceleración de las ventas en los últimos meses.
Su director ejecutivo, Roisin Currie, dijo que la compañía planeaba mantener sus precios, ya que ahora se espera que la inflación de costos se ubique en el extremo inferior del rango esperado del 4% al 5%.
Dijo que las perspectivas para 2025 eran mejores que las de este año y añadió que las ventas en julio y agosto se vieron afectadas por el clima y los disturbios de extrema derecha en numerosas ciudades y pueblos de Inglaterra y en Belfast, Irlanda del Norte.
En julio, Greggs dijo que había aumentado los precios de algunos de los elementos de su menú después de verse presionado por una creciente masa salarial, incluido un extra de 5 peniques en rollos de salchicha y su equivalente vegano, a pesar de haber dicho a principios de año que no tenía planes para más subidas.
Greggs dijo el martes que las ventas comparables en puntos de venta abiertos al menos un año aumentaron un 5% en las 13 semanas hasta el 28 de septiembre, y un 6,5% en lo que va del año. Sus acciones cayeron un 5,3% tras la noticia, lo que las convierte en las que más cayeron en el FTSE 250.
La cadena de supermercados ha lanzado su menú de otoño, que incluye una baguette para el desayuno durante todo el día y pan plano de frijoles mexicanos y queso picante, junto con una dona de calabaza y un café con leche con especias de calabaza. Está vendiendo su nueva gama de bebidas con hielo en 800 tiendas y espera ampliarla a 1.000 puntos de venta para finales de año.
En lo que va de año, Greggs ha abierto 86 nuevas tiendas netas, incluidas 43 reubicaciones, lo que da un total de 2.559 puntos de venta. Más de 2.000 están gestionados por la empresa, mientras que 543 están gestionados por franquiciados. Prevé abrir entre 140 y 160 tiendas este año.
Currie dijo que la empresa estaba tranquila respecto a los planes del gobierno laborista de dar a los trabajadores más derechos y mayor certeza sobre sus horas y salarios. Greggs emplea a unas 32.000 personas.
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“No hay nada en los proyectos de ley sobre derechos laborales que yo diría que nos preocupa”, dijo a Reuters. “Creo que se trata de intentar garantizar que las personas estén bien atendidas en el lugar de trabajo”.
Greggs está construyendo un nuevo sitio de logística y fabricación de productos congelados en Derby y espera firmar el contrato de arrendamiento hacia finales de este año. Una vez firmado el contrato de arrendamiento se habilitará el edificio y se prevé inaugurarlo en 2026.
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