“De la noche a la mañana todo terminó. Lloré tanto como pude. » Émile Gardais, de 22 años, guarda buenos recuerdos de su proyecto de instalación fallido en una granja de Nanteuil. “Siempre quise ser mi propio jefe, no esperar órdenes” explica el hombre, originario de Verruyes, que tiene un hermano y un tío abuelo en la profesión.
En septiembre de 2022 fue contratado a tiempo parcial en una explotación con 50 vacas nodrizas, 95 hectáreas de cereales y 45 hectáreas de prados. “Un granjero que había perdido a su marido me contrató para ayudarla. Ella quería dejar de trabajar y accedió a que yo me hiciera cargo de la granja después. Diariamente decidía todo. »
“Si no tuviera el terreno mi proyecto ya no iría al banco”
Émile Gardais inicia los trámites administrativos en marzo de 2023. “Realizo un primer expediente, luego un plan de profesionalización personalizado, en la Cámara del Agro. Se utiliza para presentar el proyecto, la finca. »
El joven planea quedarse con el mismo número de vacas. Pero nada sale según lo planeado. “Estoy solicitando autorización para operar, para obtener el terreno, en julio. Ya hay que esperar dos meses porque en Internet están publicados los terrenos disponibles. Cinco días antes del final de la publicación me enteré de que mis vecinos querían recuperar 32 hectáreas. »
Al mismo tiempo, la propietaria anunció que deseaba venderla a estos mismos vecinos. “Pero si no tuviera el terreno, mi proyecto ya no iría al banco. » Este último “solo de paso” y había sido validado en noviembre de 2023.
“Está fuera de la cuestión”
La Comisión Departamental de Orientación Agropecuaria (CDOA) es la encargada de opinar sobre los expedientes presentados ante la Dirección Territorial Departamental (DDT). “Para ella, ambos éramos legítimos y ella no tomó una posición de inmediato. Terminaron fallando a mi favor para recuperar todo. »
Asunto : “El cedente ya no quería esperar y vender las vacas. Le dije que eso era imposible, que mi proyecto ya no era sostenible. » Desgraciadamente, la granjera vende sus animales el 15 de junio. La autorización de funcionamiento llega el día 25 del mismo mes.
Para Émile Gardais es económicamente imposible comprar ganado nuevo. “Esto significa que no hay rotación en el rebaño y, por lo tanto, no hay venta de animales ni flujo de caja. También existía el riesgo de que se produjeran brotes de enfermedades. »
Al mismo tiempo, el propietario confía el terreno y los edificios a Safer. El joven agricultor, que hasta ahora se protegía y seguía gestionando los asuntos cotidianos, dejará la explotación definitivamente el 11 de julio de 2024. Desde entonces, ningún comprador ha reinvertido en la explotación.
El joven criador tiene previsto volver a dar los pasos para una futura instalación dentro de un año.
© (Foto NR, Camille Pain)
un nuevo proyecto
Desde entonces, Émile Gardais ha encontrado dos empleadores diferentes y trabaja con cada uno de ellos a tiempo parcial. Tiene previsto relanzar un proyecto de instalación, “en un año”en una de estas dos explotaciones, en Saint-Georges-de-Noisné, tras la jubilación del actual operador.
Si Émile Gardais quiere seguir adelante, el pasado podría influir en un futuro proyecto de instalación: “Sobre el papel, tengo mi sede en Nanteuil. Hice gastos, compré un tractor y una ensiladora, que no vendo por la situación económica. Tengo 80.000 euros sobre mi cabeza. Y el banco lo sabe. »
Un año para completar los procedimientos de instalación.
Antes de instalarse, los candidatos deberán seguir una ruta señalizada. “Primero pasan por el Punto de Recepción de Instalación, donde un facilitador evalúa la madurez del proyecto. Luego, se reúnen con un asesor en el Centro para el Desarrollo del Plan de Profesionalización Personalizado (CEPP), quien evalúa sus necesidades de formación y experiencia profesional adicional.explica Olivier Favrelière, director del departamento de empresa y formación de la Cámara de Agricultura de Charente-Maritime y Deux-Sèvres. “El futuro agricultor elige entonces una estructura autorizada que le apoye: Civam, la cámara de agricultura o un centro de gestión. Todo este proceso puede tardar alrededor de un año. »
