Escrito por Sara Rebouh
El “enero seco” o “desafío de enero” se está volviendo cada vez más popular en Francia. La oportunidad para que todos vivan un período sin alcohol y puedan medir los beneficios. Entrevistamos a personas que dieron el paso y eligieron decir “no” al alcohol en enero. Testimonios.
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“Después de las vacaciones de fin de año, nuestro cuerpo pierde fuerza y se siente bien hacer un buen reseteo. A veces hago fiestas con amigos y el alcohol fluye libremente. Es hora de que me haga cargo de mí mismo en este año 2025”.nos cuenta Kévin, decidido a no tocar el alcohol en enero. Según él, hoy en día la gente tiende a reducir su consumo de alcohol, sobre todo gracias a una mayor prevención sobre el tema. “En Francia, el alcohol forma parte de nuestro patrimonio. Tomo el ejemplo del vino, cada una de nuestras regiones tiene su propio vino. Depende de nosotros tener cuidado y creo que no hay que avergonzarse de rechazar el alcohol de vez en cuando”.anima el Franco Condado apoyado en su camino por su esposa y su hija.
Samuel, director de un bar restaurante en el Jura, también tomó la decisión de abandonar el alcohol en enero. Algunos de sus amigos llevan 15 años haciendo el desafío de enero, o “enero seco” en inglés. “Veo gente a la que el alcohol causa estragos cuando es una adicción.le dijo a France 3 Franche-Comté. Esto te permite reenfocar y alinear tu energía, evitar hábitos, demostrarte a ti mismo que eres capaz de crecer, liberar toxinas…”
Según Santé Publique France, aunque el volumen total de alcohol puro consumido en Francia ha ido disminuyendo desde los años 1960, debido principalmente a la caída del consumo diario de vino, Francia sigue estando entre los países con mayor consumo de alcohol. en el mundo, ocupando el sexto lugar entre los 34 países de la OCDE. Al contrario de lo que algunos piensan, en Borgoña-Franco Condado la prevalencia del consumo diario de alcohol se acerca a la media francesa. Esto significa que los francos condados no consumen más alcohol que en otras regiones de Francia.
“Cuando ya no queremos beber alcohol, necesariamente salimos menos por la noche. Esto ayuda a reducir las tentaciones y experimentar menos presión social respecto a nuestro consumo”detalles Mélanie, originaria de Haut-Doubs. También decidió no beber en enero de 2025. ¿Su mejor aliado para contrarrestar el alcohol? “¡Agua con gas! No es dulce, las burbujas te hacen sentir como si estuvieras bebiendo algo especial y puedes agregar limón fresco, menta, almíbar. También hay muchos que ya están aromatizados…”. Hoy en día, cada vez es más fácil encontrar bebidas sin alcohol. Este mercado realmente está en alza. Cada vez más marcas importantes, especialmente marcas de cerveza, ofrecen versiones sin alcohol. Otros se especializan en crear y comercializar bebidas con una tasa del 0%.
“Por mi parte, prefiero las actividades saludables durante el día, el deporte, las salidas culturales y evito al máximo los bares”, añade el treintañero. Sustituir las veladas alcohólicas por sesiones deportivas es lo que Eric y su pareja han decidido implementar, a partir del 1 de enero de 2025. “Somos relativamente epicúreos, amantes de la buena comida, de los placeres de la mesa y de las veladas de borrachera con amigos. A partir del día 1 ya no bebemos ni una gota de alcohol e intentamos comer más sano. También aprovechamos para sustituir unos aperitivos por sesiones deportivas en el gimnasio. Es parte de los “buenos propósitos”, nos damos una “buena conciencia” dejando que nuestro cuerpo respire un poco durante un mes. detalla el habitante deÉchenoz-la-Méline. Los franco-condados notan en un mes de destete una pérdida de peso y menos dolores de cabeza. No lo suficiente como para querer continuar el experimento en febrero. “Es más bien un desafío, “un calvario” que estamos orgullosos de completar, pero que también estamos felices de terminar”él dice.
Algunas personas ven beneficios desde la primera semana después de dejar el alcohol. Este es el caso de Maxine, quien también respondió a nuestras preguntas: “Me canso menos, puedo superarme más fácilmente en términos deportivos y, sorprendentemente, por la noche aguanto hasta más tarde que antes”. Mélanie, por su parte, decidió controlar su consumo durante el resto del año, con la esperanza de algún día poder dejarlo por completo. “Es un largo camino hasta poder dejar de beber alcohol para siempre, pero estoy progresando. Esto requiere necesariamente una transformación profunda, ya que el consumo de alcohol está muy presente y ampliamente incentivado en las relaciones sociales”. Utiliza la aplicación móvil gratuita “Oz ensemble” desarrollada por el Ministerio de Salud. Gracias a ello, es más consciente de lo que consume y se fija objetivos precisos. “De todos modos, hace años que el alcohol no me aporta nada bueno”ella concluye.
Corinne Lesueur-Chatot, médica coordinadora de la asociación francesa contra las adicciones, obviamente ve muy favorablemente el “desafío de enero”. Según ella, lo importante, más allá de intentar parar por completo durante un mes, es “vivir un tiempo sin alcohol. Ya sea por un día, un mes o unas semanas”. Ella desarrolla: “Lo principal es cuestionar tu consumo de alcohol, incluso sin dependencia, pero sobre todo cuestionar qué pasará, desde el punto de vista relacional o físico, cuando decidas en algún momento no beber”.
Este experimento permite efectivamente a los interesados cambiar su perspectiva sobre su consumo, como confirma Maud: “La experiencia del año pasado fue positiva para mí. Después, la reanudación del consumo de alcohol se hizo de forma más consciente, sin abusos ni excesos”. Lo mismo para Pierre-Henri a quien este plazo lo permita “saber donde [il] realmente lo hace con el alcohol. Ver si hay una adicción o si son hábitos (a veces malos)”.
La idea es mostrar que el consumo de alcohol tiene un impacto en la salud, no sólo cuando es regular sino también cuando es demasiado frecuente.
Corinne Lesueur-Chatot, médica coordinadora de la asociación contra las adicciones de Francia
Según el profesional de la salud, que trabaja en este ámbito desde hace más de 20 años, la presión social sigue siendo muy fuerte en Francia en relación con el alcohol. “Existe esta cultura del alcohol en Francia. Nos ofrecen mucho alcohol, especialmente a quienes nos rodean. Para algunas personas es complicado decir que no”. ella analiza. Según ella, las cosas van en la dirección correcta, especialmente en lo que respecta a los perfiles de personas que desean recibir apoyo en su consumo de alcohol. “Cada vez hay más jóvenes que vienen a pedir ayuda. Anteriormente, esto sólo se hacía cuando la persona se encontraba en un estado degradado. Esto es positivo, significa que la perspectiva sobre la enfermedad alcohólica está cambiando. Aceptamos un poco más que es una enfermedad y no un defecto”. Y para calificar: “Pero todavía queda un camino por recorrer”.
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