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Una pausa soleada en la Croisette para un invierno gourmet

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Ubicado en la prestigiosa Croisette, este templo de la “Cocina del Sol” mantiene su promesa de una vibrante experiencia mediterránea, incluso cuando las temperaturas bajan.

Bajo el liderazgo del Chef Yvon Mbiavanga, el restaurante dio a conocer su nuevo menú de invierno, una partitura culinaria donde los reconfortantes sabores de la estación fría se entrelazan armoniosamente con la esencia mediterránea. Esta atrevida fusión promete calentar las papilas gustativas de los gourmets más exigentes: hummus de invierno con calabaza, falafel de calabaza y queso feta, pinsa con trufa, filete de lubina con setas porcini, paccheri con colmenillas, risotto con calabaza y trufa.

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Créditos de las fotos: Lucía Cannes.

Para las celebraciones de fin de año, Lucía se adorna con sus mejores galas, combinando estampados de leopardo y colores vibrantes en un ambiente a la vez chic y festivo. La Nochebuena y el día de Navidad (24 y 25 de diciembre, de 12 a 17 horas) prometen ser momentos excepcionales, en los que el Chef desplegará creaciones especiales impregnadas del espíritu navideño.

La transición hacia 2025 no se quedará atrás, con un almuerzo de Año Nuevo (1 de enero, de 12 a 18 horas) que combina elegancia y convivencia. El punto culminante de las celebraciones de invierno, el domingo de Epifanía Lucía (5 de enero, de 12 p. m. a 6 p. m.), contará con una suntuosa galette des rois, una creación exclusiva de la chef pastelera Justine Gonzales, acompañada de champán.

Los negocios no quedan olvidados, con paquetes de almuerzo especialmente diseñados para las celebraciones de fin de año. Se proponen dos menús excepcionales: el “Festive Cheer” a 60 € por persona y el “Premium Holiday Feast” a 110 €, para que todos puedan encontrar la fórmula ideal para terminar el año con estilo.

Lucía logra así el audaz desafío de transformar el invierno de Cannes en una temporada gastronómica y festiva, donde la “Cuisine de Soleil” sigue brillando, calentando los corazones y las papilas gustativas de los huéspedes privilegiados que pasan por sus puertas.

Para reservas: [email protected] o 04 93 38 17 47

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