Stand de deportes, reciclaje, panadería ecológica… Estos son algunos de los nuevos negocios que han marcado el año 2024.
1- La casa Klub, templo de la retransmisión deportiva
550 m² de superficie, azotea, tribuna de 50 asientos frente a una pantalla gigante de 10 m2… El nuevo establecimiento que abre sus puertas el sábado 23 de marzo de 2024, junto a Kermasport, en la zona de Kergaradec, está lleno de fuerza. Dedicado a la retransmisión de partidos deportivos, el bar-restaurante Klub-House no podía esperar un año mejor para su lanzamiento, entre los Juegos Olímpicos de París, el verano y, más a nivel local, la histórica clasificación del Stade Brestois a la Ligue des campeones. Nueve meses después de su apertura, el lugar encontró su público, llenándose para cada uno de los partidos del Brest.
2 – Aux Capucins, un nuevo escenario para un mejor consumo
Con sus 370 m², sus techos de aproximadamente 5 m de altura y su terraza con vistas al mirador de Cesária-Évora, el gran local a la entrada de los Ateliers des Capucins tiene, en la jerga inmobiliaria, lo que llamamos “potencial”. Está ocupado desde 2023 por la asociación Les Insolites que, tras importantes obras en el verano de 2024, acoge al público desde octubre de martes a sábado, de 14 a 18 horas.
Imaginado por las asociaciones Vert le Jardin y la empresa de reciclaje Un peu d’R, este espacio se ha fijado el objetivo de sensibilizar a los visitantes sobre un consumo más local y razonado. Se trata de talleres, mercados de agricultores, reciclaje (muebles, libros, juguetes, etc.) y un pequeño salón de té.
3 – En la piel de un candidato a juego de televisión
Gira la rueda de la fortuna o prueba la decoración inclinada de Viernes todo vale : este es el concepto de Cube TV, que abre sus puertas el martes 29 de octubre en el 42 rue de Glasgow. Brest tiene 6 añosmi ciudad de Francia, pero la primera en Occidente, en albergar esta franquicia que permite a todos ponerse en la piel de un participante de un programa de juegos. TIENE Francia occidental, Probamos la variante deuna familia doradaconvertirse Un equipo de oro, enfrentándose sobre temas como “los peores villanos del cine” o “qué haces justo antes de una entrevista de trabajo”. ¿Veredicto? Como sueles oír, ¡es más fácil delante de la pantalla!
4 – Una panadería 100% biológica en Saint-Louis
Panes de masa madre, bollería, bollería, snacks… No es tan habitual una oferta 100% ecológica en las panaderías. Desde el 26 de noviembre, los habitantes de Brest tienen acceso a él gracias a la apertura de una boutique Le Signor en la calle Duquesne, en el barrio de Saint-Louis.
Se trata del tercer punto de venta de la marca, presente también en mercados, tiendas Biocoop y restaurantes. Los otros dos están en Louargat (Côtes-d’Armor) y Saint-Thonan, donde esta panadería artesanal creada en 2006 en Landivisiau trasladó sus herramientas de trabajo en 2022. La empresa Finisterre emplea a 24 personas en una superficie de 600 m2.
5 – Chez Lucette, una dirección acogedora en Recouvrance
¿Y si termináramos el 2024 con una tarta de zanahoria florida o una galleta de chocolate y pistachos con avellanas, acompañadas de una bebida caliente, todo ello disfrutado en un lugar acogedor? A principios de diciembre, Lucette abrió en Recouvrance, una cafetería tal y como nos gusta. Lo suficiente para traer calidez en pleno invierno y emoción a este barrio, donde poco a poco el comercio va volviendo a la vida.
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A finales de 2022 abrió Le Grabuge, un bar que se convirtió en un motor del entretenimiento de Recouvrance, mientras que en 2024 se abrieron dos restaurantes, La Pâterie (del propietario de Ty Kall y Last Player, ya en Recouvrance) y Olá. En cuanto a 2025, verá la llegada, en el primer semestre del año, de un centro de reciclaje con temática de costura.
¿Y en 2025?
Entre las otras aperturas de negocios previstas para 2025, una sin duda causará mucho revuelo: a principios de junio de 2025 se inaugurará un patio de comidas de 1.400 m2 en Kergaradec.2. ¿Un patio de comidas? Un local que reúne a varios restauradores, con zonas comunes para comer. Esto lo encontramos a menor escala en el Pam, pero en este proyecto se esperan no menos de diez marcas, para atender de 400 a 500 personas en cada servicio.
Otra apertura que debería causar revuelo: el regreso del Quick a Brest, previsto para mediados de febrero, siete años después de su sustitución por el Burger King, en la rotonda de Pen Ar C’hleuz. Tendrá lugar en el 179 de la ruta de Gouesnou, en el barrio Europa, en el lugar del antiguo restaurante La Boucherie,
El año que comienza también será decisivo para el futuro del hipermercado Casino de Brest, uno de los más antiguos de Bretaña. Leclerc Gouesnou se ha posicionado para hacerse cargo de parte de la tienda, destinada a alimentación, una parafarmacia y juguetes. ¿Tendrá éxito la oferta? ¿Qué tal 2.800 m?2 ¿restante? Por el momento, entre los sindicatos y dentro de la galería donde está ubicado el supermercado, “precaución” Señor
Por último, en 2025 tal vez llegue a su fin una incertidumbre que se prolonga desde hace algún tiempo en la ciudad: ¿vendrá Starbucks a Brest o no? En octubre de 2024, supimos que la cafetería número uno del mundo renunciaba a instalarse en el antiguo Camaïeu de Coat ar Gueven. Al tiempo que garantiza “Busquemos otra oportunidad en Brest”. Así que continuará.
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