El Ministerio de Agricultura ha publicado el mapa de “pérdida de potencial vitícola” en los municipios del Aude. Sujeto a la aceptación de los expedientes, el departamento se verá más afectado en Languedoc-Rosellón con el arranque de cerca de 5.000 hectáreas de viñedos, que por tanto deberían desaparecer. Explicaciones.
Toda una industria esperaba el anuncio. El mundo del vino ha conocido, con más detalle, el número de hectáreas de viñas que deberían ser arrancadas tras el anuncio del Ministerio de Agricultura notificado a la Comisión Europea. Este desarraigo responde a una gran crisis que sufren los viticultores: inflación, mercados en dificultades y cambio climático. En Languedoc-Rosellón, el departamento de Aude es el más afectado en número de hectáreas. A reserva de la aceptación de los expedientes, el mapa elaborado por FranceAgriMer muestra que casi 5.000 hectáreas de viñedos podrían desaparecer en la región del Aude. “Esto representa el 7% de nuestro viñedo”confiesa Ludovic Roux, presidente de los viticultores de Occitania.
Un porcentaje para poner en perspectiva según él: “Somos promedio. Así que sí, en términos de superficie es importante, pero todas las zonas vitivinícolas están sufriendo”. Además, 1.420 hectáreas que serán arrancadas corresponden a viticultores que desean cesar su actividad.
RD – RD
eliminación total
En total se presentaron a los servicios estatales 999 expedientes. Alexandre Ellos, presidente de los viticultores independientes de Aude, recuerda que para “Nuestro negocio representa una recalibración para poner al día las explotaciones. Los mercados actuales son muy complicados. El tiempo no es realmente un gasto. Para nosotros, este desarraigo es una oportunidad”. En otras palabras: lograr un equilibrio entre oferta y demanda.
De estos expedientes, 227 están afectados por un desarraigo total que representa el 23%. En el mapa de FranceAgriMer, varios municipios del Aude se ven afectados, como el Bages, que tiene una superficie a desarraigar entre el 50 y el 100%. La misma historia en Berriac. “Muchos viticultores lo hacen debido a la sequía” explica Frédéric Rouanet, presidente del sindicato de viticultores del Aude. “Como defensor de nuestro oficio, arrancar las viñas siempre es desgarrador. Esto es realmente lo que pedimos como último recurso, en nuestro sindicato muchos viticultores han arrancado algunas pero no todas. A nosotros nos afecta poco la sequía, en cambio, de todo lo que hay en matorral, ya no nos queda nada porque sólo será terreno baldío.explica el viticultor.
Por su parte, Alexandre Afirma que un tercio de los viticultores independientes tuvieron que arrancar parte de sus vides.
Cuando hay una crisis como ésta, hay que llevar a cabo este plan social
El otro punto negro para el sector es el de la cantidad por hectárea de vides arrancadas. De hecho, se fijó en 4.000 euros. Una cifra por debajo de lo esperado por los representantes del vino. “Algunos viticultores se dijeron que no valía la pena”señala Frédéric Rouanet. Y Ludovic Roux para apoyar: “En términos de dinero, es bastante poco. Si calculamos, se necesitan al menos 2.000 euros para llevar a cabo su desarraigo en buenas condiciones. Así que nos queda la otra mitad. Estos 2.000 euros en cuestión sirven principalmente para pagar las deudas. Los viticultores reinvierten en otros sectores. Pero cuando hay una crisis como ésta, hay que poner en marcha este plan social.
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