Un informe de la ARS de Occitania estima que Nestlé debería considerar detener la producción de agua Perrier en Vergèze, en Gard. La causa: un riesgo para la salud relacionado con la calidad degradada de las cuencas.
Un informe de la Agencia Regional de Salud de Occitania (ARS), revelado este lunes 16 de diciembre por Le Monde y Radio France, recomienda que Nestlé “ cuestionar estratégicamente otro uso posible alimento procedente de la explotación de cuencas de agua mineral” en su sitio de Vergèze, en Gard. Este documento surge tras una inspección casual de la fábrica de Perrier, considerada preocupante para la salud.
El ARS, tras examinar las condiciones de producción, cree que Nestlé Waters, propietaria de la marca Perrier, debería considerar “el cese de la producción de agua mineral en el sitio de Vergèze” debido a la calidad sanitaria periódicamente degradada de las cuencas, con riesgo virológico. Estas conclusiones se hacen eco de las revelaciones del pasado mes de enero sobre el uso de tratamientos no autorizados en varias marcas del grupo, incluida Perrier. En respuesta, Nestlé Waters afirmó que las prácticas ilegales habían cesado, pero el ARS no parece tranquilo.
La planta de Perrier en Vergèze, en Gard, bajo amenaza de parada de producción
El informe señala que en el lugar se abandonaron tratamientos, como el uso de lámparas ultravioleta y filtros de carbón. Sin embargo, la ARS indica que las condiciones de la inspección no permitieron “garantizar que no había ningún otro dispositivo de procesamiento no autorizado escondido en la fábrica”. Y la presencia de microorganismos en el aguasegún los controles de calidad realizados por el grupo, plantea preguntas adicionales.
Si las aguas Perrier se someten a un tratamiento, corren el riesgo de perder su denominación de “agua mineral”, que garantiza a los consumidores la estabilidad de su composición. Solicitado por Le Monde y Radio France, Nestlé Waters dice que “no puede” comentarindicando “no tener conocimiento del informe final”.
France
Related News :