lLos objetivos de la capacitación agrícola son variados y están destinados a satisfacer las necesidades de un público amplio. Contrariamente a algunas ideas preconcebidas, no están en absoluto reservados para aquellos que “no se desempeñan bien en la escuela”, al contrario. La prueba: en Maine-et-Loire, dos establecimientos agrícolas ofrecen cursos de excelencia que preparan a los jóvenes, pero también a los adultos en proceso de reconversión, para numerosas profesiones, en particular la producción hortícola, el paisajismo e incluso la viticultura. Todo de forma concreta, poniendo realmente las manos en la tierra.
Fresne, viviendo en todas sus formas
Cerca de Angers, Le Fresne es una referencia en términos de establecimiento agrícola público. Ofrece una amplia gama de formación, que va desde CAPa hasta Bac+3, en los campos de la agricultura, la horticultura y el paisajismo. Agricultura biológica, paisajismo o gestión de una granja, asesoramiento comercial en centros de jardinería, operador de la industria agroalimentaria o incluso curso preparatorio para escuelas de veterinaria (BCPST), el abanico es especialmente amplio con un objetivo: ofrecer a cada uno el plan de estudios adecuado a sus necesidades. deseos.
Sobre todo, el campus de Fresne está situado en una magnífica finca, donde los alumnos pueden practicar de forma concreta y poner en práctica las lecciones durante todo el año, en una auténtica granja hortícola en funcionamiento. En total, 24,5 hectáreas de terreno agrícola, de las cuales 5 hectáreas de viveros aéreos, 1,3 hectáreas de horticultura ecológica, 4 hectáreas de prados naturales clasificados Natura 2000 y 5.000 m² de invernaderos. Basta decir que es un lugar de aprendizaje de ensueño, situado en el corazón de una de las principales zonas de producción hortícola francesa.
Edgard Pisani, el prisma de la viticultura y la enología
El instituto agrícola Edgard Pisani, situado en Montreuil-Bellay, ofrece también una amplia gama de formaciones, desde bachilleratos profesionales (dirección y gestión de la actividad vitivinícola, paisajismo, servicios a las personas y animación de territorios, etc.), hasta BTS y Patentes profesionales con un prisma más enfocado a las profesiones de la viticultura y la enología. También aquí los estudiantes y aprendices se benefician de un enfoque concreto y real, ya que pueden acceder a una finca vitivinícola real a tamaño natural, la finca Haut Bellay, es decir, 14 hectáreas de viñedos en la AOC Saumur, una bodega equipada con un depósito y una sala de ventas. y bodega de degustación donde elaborar sus gamas. Estudiantes de secundaria, aprendices y pasantes adultos trabajan diariamente en el viñedo y la bodega y participan en actividades de marketing. Cada año se comercializan 60.000 botellas para venta directa en la bodega de degustación.
Tenga en cuenta que es posible ingresar a Edgard Pisani desde muy temprano, inscribiéndose en un tercer curso de preparación profesional donde los profesores están lo más cerca posible de sus alumnos con un enfoque personalizado que aplica el método Montessori. Para el bienestar y el desarrollo armonioso se realizan allí sesiones de equinoterapia y mediación animal.
Participar en concursos nacionales de excelencia.
Cada año, se anima a los alumnos de los dos establecimientos públicos a participar en concursos profesionales: la Olimpíada de Carreras (WorldSkills) y la de los Mejores Aprendices de Francia. ¡Con éxito! En Fresne, dos estudiantes terminaron segundos en WorldSkills del 14 al 16 de septiembre de 2023 y, por lo tanto, competirán en EuroSkills 2025 en Dinamarca. En Edgard Pisani, una joven ganó el primer premio en la prueba de comunicación del Concurso Jóvenes Profesionales del Vino en 2023.
En términos más generales, y más allá de los concursos que saludan el compromiso y el deseo de superación de los estudiantes, estos cursos de formación abren el camino hacia el éxito, con excelentes tasas de integración y de continuación de los estudios: el 91% para Le Fresne, sobre 800 alumnos, y 94% para Edgard Pisani, de 400 inscritos. Cifras que harían soñar a muchos sectores…
Formación también abierta a adultos
Estos establecimientos agrícolas públicos también acogen a adultos en proceso de reconversión o en busca de sentido después de una primera experiencia profesional que no les satisfizo. Pueden seguir cursos que van desde CAP hasta licencia profesional, pasando por especializaciones en paisaje, viticultura, horticultura, comercio, turismo y servicios personales.
Sectores cada vez más orientados hacia lo internacional
Ambas instituciones están interesadas en desarrollar una fuerte cooperación internacional. Le Fresne incluso ha sido puesto a prueba en este ámbito, ya que su hermanamiento con la escuela de horticultura de Munich tiene casi 50 años: el hermanamiento de escuelas más antiguo de Angers. Cada año se producen fructíferos intercambios entre los dos países. Más allá de Alemania, Le Fresne mantiene fuertes relaciones con otros países, como Marruecos: este año, cuatro estudiantes del Instituto de Meknes siguen íntegramente el BTSa Plant Trades.
Para abrir sus fronteras y enseñar otras técnicas a sus alumnos, Edgard Pisani desarrolló vínculos con Argentina, donde la producción de vino es totalmente diferente a la de Francia. Estudiantes argentinos participaron en la cosecha de uva del Domaine du Haut Bellay en octubre de 2024. El establecimiento está decidido a incrementar los proyectos de cooperación internacional para seguir ofreciendo a sus alumnos oportunidades excepcionales de aprendizaje e intercambio. ¡Maine y Loira es, por tanto, la tierra de todas las posibilidades!
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