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Fanny Lejart regenta la tienda de comestibles de la localidad de Lanrelas, en Côtes-d’Armor. Desde su instalación en el nuevo local, en noviembre de 2023, ofrece productos bretones, además de los de uso cotidiano. En Savoir Breton también podrás pedir una cesta adornada, una bandeja de aperitivo o incluso reservar tu árbol de Navidad.
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Jade, aprendiz de 2º año de bachillerato profesional en el Centro de Formación de Aprendices de Aucaleuc, Fanny Lejart, gerente de tienda de abarrotes, y Catherine, empleada a tiempo parcial. | FRANCIA OCCIDENTAL
Fanny Lejart dirige el negocio local en Lanrelas, una ciudad de unos 860 habitantes en el sureste de Côtes-d’Armor. Instalada desde noviembre de 2023 en un nuevo edificio, la tienda de alimentación ha diversificado su oferta para satisfacer la demanda de los residentes. Entrevista con el comerciante.
Está radicado en Lanrelas desde 2020, pero en estas nuevas instalaciones desde hace unos meses. ¿Qué valoración haces?
En el viejo negocio, estaba un poco apretado. ¡Esta nueva ubicación no es más que felicidad! Tengo mucho más espacio y el lugar está bien organizado.
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