En Calvi-Balagne, la intercomunidad que consigue el mejor índice de clasificación de residuos en Córcega, Semana Europea de Reducción de Residuos Es cada año una oportunidad para probar nuevas iniciativas.
Tras la reducción de embalajes o la reutilización de textiles, el tema de la edición de 2024 es la alimentación sostenible.
Así, el servicio de embajadores de clasificación de la comunidad de municipios organizó diversas acciones, en particular en escuelas y supermercados del territorio (leer a continuación).
En el complejo deportivo Calvi-Balagne, este miércoles 27 de noviembre, se vivió una gran expectación en torno al stand de elaboración y degustación de zumos de frutas.
“Están hechos de artículos no vendidos Tiendas Super U, Auchan y Spar Acapulco, como parte de una alianzaespecifica Sophie Dallest-Franchi, responsable de clasificar a los embajadores. Principalmente tenemos manzanas y naranjas porque se convierten en jugo fácilmente. Lo que hay que recordar es que las frutas y verduras que no son necesariamente hermosas o no necesariamente están bien calibradas, aún se pueden usar y hacer jugos de frutas que sean tan buenos como los demás”.
No es Gioia, de 5 años, quien dirá lo contrario. Después de su clase de baile, se entregó a unas naranjas exprimidas. “Cet taller de jugos de frutases una buena iniciativa ya que todos podemos hacer lo mismo en casaseñala Ugo d’Angeli, soy Papa. Sólo tienes que motivarte. También es una muy buena idea porque educamos a los futuros ciudadanos desde una edad muy temprana”.
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