los tristes resultados de un año de “repuntes climáticos”

“Tuvimos lluvia, lluvia y más lluvia”resume François Boulet, un apicultor de Isolda al final de su carrera. “Durante cada floración llovió, así que las abejas tenían mucha hambre y tuvimos que alimentarlas con almíbar”lamenta, haciendo un balance muy negativo del año 2024.

El lunes 25 de noviembre de 2024, unos sesenta miembros del Sindicato de Apicultores de Indre se reunieron en el ayuntamiento de Belle-Isle, en Châteauroux, para su asamblea general. La oportunidad de discutir los muchos “Desafíos del año pasado”que Jean-Michel Prompt, presidente de la asociación, describe como un año “el clima se recupera”.

“Cada vez tenemos más costes, pero los precios de venta de nuestros productos siguen bajando”

Los caprichos del clima en la primavera de 2024 dañaron las distintas floraciones e impidieron que las abejas salieran a buscar comida y alimentarse. Como resultado, los apicultores indios consumieron mucho almíbar. “Vaciamos nuestras existencias este añolanza Jean-Michel Prompt mientras se dirige a la asamblea, consumiendo cuarenta y siete toneladas de almíbar. » La información no dejó de hacer reaccionar al público, impactado por la cantidad. “Normalmente producimos entre veinte y treinta toneladas al año. »

Muchos apicultores presentes lamentan “malas cosechas en pequeñas cantidades”. Al igual que sus miembros, el presidente del sindicato informa de una “mal año” para los productores de miel, pero especifica que “los resultados no son catastróficos”habiendo sido la temporada “atrapado al final del verano »cuando subieron las temperaturas y salió el sol.

Mala venta de miel francesa

Además del clima problemático para los cultivos y, por tanto, para las abejas, este año también han vuelto a caer los precios mayoristas de la miel. “Hoy vendemos por debajo del precio de coste por tonelada”lamenta François Boulet. Dependiendo del tipo de miel los precios varían. Para todas las flores, oscilan entre 4 y 4,30 euros el kilo. Para la miel de colza o de girasol, el precio baja de los 4 euros.

“Es un desastre para los profesionales”dice François Boulet. “Cada vez tenemos más costes, pero los precios de venta de nuestros productos siguen bajando”deplora quien llega a calificar su pasión por la apicultura como ” virus “. Ante este problema, el sindicato señala “mucha miel almacenada por los apicultores” del departamento.

Lamenta también que los precios de la miel francesa sean “Derribado por la miel industrial”y las importaciones de “Miel ucraniana”uno de los principales proveedores del mercado francés, a precios irrisorios, por debajo de los 2 euros el kilo. Como el consumo de miel en Francia es cuatro veces mayor que la producción nacional, estas importaciones responden a la demanda de los consumidores. Pero “no podemos competirlamenta François Boulet, y los ucranianos, no sé cómo consiguen venderlo tan barato”..