El Departamento de Sena y Marne hace balance de los comedores universitarios

ver mis noticias
Seguir La República de Sena y Marne

A pocas semanas del inicio del año escolar 2024 y del lanzamiento de Approv’Halles, varias universidades Sena y Marne notado problemas de suministrodenunciado por asociaciones de padres y profesores. “Comidas incompletas”, “productos de mala calidad”… A mediados de octubre de 2024, el Departamento, gestor de la nueva plataforma alimentaria, explicó que había tardado “ medidas inmediatas permitiéndonos afrontar el mes de noviembre en mejores condiciones”. Desde entonces, si los padres de los estudiantes notan que la situación parece ir “un poco mejor”lamentan “no tener noticias del Departamento sobre posibles reducciones para el daño sufrido“. La comunidad se explica sola.

Después de las dificultades observadas en algunos colegios antes de las vacaciones de Todos los Santos, la situación parece mejorar. ¿De qué se trataban?

Las principales dificultades encontradas desde la implementación de la plataforma fueron logístico. hemos conocido un fallo del proveedor del sistema de información provocando un ruptura en la cadena de informacióny que involucra un gestión manual de pedidos .

También se observó un retraso de un mes en el conexión de equipos industrialesde la plataforma por Enedis. Finalmente, fueron necesarios ajustes para el embalaje incluso si la calidad de los productos ahora está ahí.

¿Qué medidas ha adoptado el Departamento de Sena y Marne para solucionar sus dificultades?

nosotros organizamos reuniones con chefspresentar un módulo de recepción de entrega , simplificado a petición suya, en la aplicación informática. A medio plazo, el objetivo del Departamento es establecer sus propios mercados de suministro comercial, es decir, productos no procesados ​​por la plataforma.

Deben ser lanzado en diciembre de 2024para una apuesta en aplicación desde marzo de 2025 . Nuestro deseo sigue siendo garantizar a los estudiantes una alimentación de calidad, apoyando al mismo tiempo el tejido agrícola local.

“Si algunas universidades han visto aumentar el precio de las comidas en el comedor, otras se han beneficiado de una reducción”

Los sindicatos de padres exigen una compensación económica tras los problemas de principios de año. Denuncian también un cronograma que incluye el pago de dos meses de una sola vez. ¿Podría el Departamento hacer un gesto financiero?

El retraso en el desarrollo y configurar el sistema de información condujoaplazamiento de facturación alimentación escolar, de octubre a diciembre de 2024. Comunicación enviada a las familias el jueves 7 de noviembre de 2024.

Excepcionalmente, para los meses de octubre y noviembre las facturas se emitirán al mismo tiempo. Lo mismo aplicará para las facturas de diciembre de 2024 y enero de 2025. Los servicios departamentales están disponibles para los padres que deseen asistirlos en sus trámites en el 01 64 14 77 77.

La ambición de Approv’Halles es suministrar a los comedores productos de mejor calidad. Al hacerlo, su precio es lógicamente más alto para permitir que los productores sean remunerados a su valor justo. Un aumento de precios repercutido en las facturas que denuncian algunos padres. ¿Qué pasa con eso?

yo evolución de los precios de las comidas encaja en un enfoque globalapuntando a un restauración responsable y sostenible en línea con los objetivos de transparencia y equidad definidos por el Departamento. Este revisión tarifaria surge principalmente de la introducción de una tasa única a nivel departamental.

Entonces, si algunos han visto sus los precios aumentan,otros se beneficiaron de una caída.Pero es importante destacar que la mayoría de las universidades se han beneficiado de una reducción de precios.

Sigue todas las novedades de tus ciudades y medios favoritos suscribiéndote a Mon Actu.