Una chef de Tarn-et-Garonne (de nuevo) premiada por su repostería: su trayectoria es impresionante

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Carole Bertrand, pasteleraPDG de Delicias dulces Afincado en Montauban (Tarn-et-Garonne) y virtuoso del diseño de tartas, ha vuelto a elevar la pastelería francesa a lo más alto del arte mundial.

durante el Campeonato Mundial de Diseño de Pastelescelebrada en Birmingham a principios de noviembre, ganó dos nuevas medallas, plata y bronce, ante más de 1.000 participantes.

Un historial ya impresionante

Estos premios se suman a un historial ya impresionante, elevando su total a ocho medallas en cuatro añosincluidas dos medallas de oro en 2021, una de plata y tres de bronce en 2022 y 2023, y ahora dos más en 2024, una de plata y una de bronce.

Desde el lanzamiento de la franquicia de su marca Sweet Délices, Carole Bertrand ha experimentado un crecimiento meteórico y hoy es líder en Francia con 12 tiendas distribuidas en el territorio en 2024 (incluidos los Territorios Franceses de Ultramar).

Cada tienda ofrece talleres para todas las edadesuna completa gama de menaje y productos de repostería, así como creaciones personalizadas para eventos significativos en la vida de sus clientes.

El pastelero montalbano cuenta con una comunidad de más de ¡65.000 entusiastas en las redes sociales!

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