Par
Editorial Flers
Publicado el
24 de noviembre de 2024 a las 6:04 a.m.
ver mis noticias
Sigue a L’Orne Combattante
En Saint-Pierre-du-Regard (Orne), el molino harinero de Deslandes tiene área de almacenamiento automatizada por una nueva línea de ensacado de 25 kg y un robot paletizador. “Estamos rodeados de normas y de control del peso de los empleados”, explica Gérard Guicheteau. “Nos criamos en eso. Las limitaciones están cambiando”, añade Amélie Garnier.
Se realizó una visita completa a la empresa, en presencia de la asesora regional Catherine Meunier y del asesor departamental Stéphane Terrier.
Amélie Garnier, directora administrativa, y Floriane Leboeuf, responsable de producción y calidad, dos hermanas e hijas, se hicieron cargo del negociohace dos años, tras la jubilación de Gérard Guicheteau, presidente del molino harinero.
Todo esta automatizado
“Antes ensacabamos 4 toneladas por hora con manipulación, ahora embolsamos 6 toneladas por hora sin manipulación. La controladora de peso controla el peso de las bolsas”, explica Gérard Guicheteau.
Para que el trigo se convierta en harina (40 tipos diferentes de harina en total), son necesarios varios pasos. El trigo se limpia, luego se humedece y se deja reposar durante 24 horas antes de triturarlo. Luego, la harina pasa a una mezcladora antes de enviarse al edificio de almacenamiento para su envío. La harina se envasa en sacos de 25 kg o se almacena a granel.
“Hace 10 años: el 50% estaban en bolsas y hoy El 70% de la harina entregada se envasa», declara Floriane Leboeuf.
Normandía como su territorio principal
Llegado en 1976, Gérard Guicheteau se unió a la familia Deslandes en 1978 en esta empresa fundada en 1890. El molino harinero produce nueve harinas blancas y entre veinte y veinticinco harinas, que se mezclan con ingredientes para elaborar diferentes productos para panes especiales.
El molino harinero recibe 10.000 toneladas de trigo cada año .
8.112 toneladas de harina al año Se venden principalmente en Normandía y un poco en las afueras de Mayenne y el norte de la isla y Vilaine. El molino harinero de Deslandes se encarga de sus propios repartos principalmente a panaderos artesanales.
la empresa cuenta dieciséis empleados (cuatro repartidores, cuatro vendedores en toda Normandía, cuatro personas en la fábrica para la producción y la manipulación y cuatro personas en las oficinas).
Una inversión de 320.000€
“El sistema de Política Agrícola Regional es un sistema que permite transformar materiales agrícolas para fortalecer la competitividad empresas…”, especifica Catherine Meunier, asesora regional.
Una inversión de 275.000€ para la nueva línea de ensacado y el robot, más la instalación y acondicionamiento del local (electricidad, etc.), para un total de 320.000€ subvencionados por la región por valor de 32 853,60 € y 49 280,40 € de los Fondos Feader (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo de las Zonas Rurales).
“Estamos muy contentos de acompañarles…”, dice Catherine Meunier. “Todo ha ido bien, contamos con el apoyo del CCI Ouest Normandie. Es una buena mano amiga para la disposición del almacén”, concluye Amélie Garnier, agradeciendo a Catherine Meunier.
Otros proyectos están en el horizonte, como Ampliación del edificio para almacenamiento.y la instalación de una nueva turbina.
Sigue todas las novedades de tus ciudades y medios favoritos suscribiéndote a Mon Actu.
Related News :