El gris persiste, el sol se hace pequeño y el el mercurio está bajando visiblemente. Ahora es el momento de hundirse en un gran y mullido sillón junto al fuego, una manta sobre las rodillas y una bebidas calientes en manos de disfruta del queso derretido en abundancia con familiares, amantes o amigos, todo al mismo tiempo suave luz de guirnaldas y velas.
El chalet Park Hyatt Paris-Vendôme
El Park Hyatt Paris-Vendôme vuelve y presenta por cuarto año consecutivo su Chalet del Parque que este año honra placeres alpinos. A atmósfera mágica a unos pasos del Plaza Vendômedónde venir y degustar el cocina festiva del chef Jean-François Rouquette y el dulces del Chef Naraé Kimelegido mejor pastelero Gault & Millau 2024. Todo para disfrutar en un ambiente de chalet con luces brillantes y suaves pieles sintéticas en las que acurrucarse durante toda la comida.
Chalet del Parque
Park Hyatt París-Vendôme
5, calle de la Paix – 2º
Desde el 14 de noviembre de 2024
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El chalet y las góndolas de Chez Monix
¡Y una temporada más para Chez Monix! Preparad las manoplas y las botas lunares, esta vez nos embarcamos en una verdadera estación de esquí a las puertas de París. ¿En el programa? A chalet de montaña de los más elegantes: con chimenea, calderos, esquís antiguos y todos – en el corazón de un verdadero pueblo navideño rodeado por un bosque de abetos, con una veintena Góndolas y teleféricos antiguos de los años 60.. Pero, sobre todo, ¡Chez Monix te ofrece un montón de quesos en los que hincar el diente! El mapa también revela auténticos platos cocidos a fuego lento que dan bálsamo al corazón como los famosos guisola blanqueta de ternera o incluso el bueno repollo rellenopero también algunas piezas asadas a fuego de leña como la lubina a la plancha o el prime rib.
En Monix en Splash
Puerto Van Gogh – Asnières-sur-Seine
Semejante. : 01 47 98 30 45
Abierto todos los días de 12 a 23 horas.
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La barra de chocolate de los Jardins du Marais
Ubicado en una discreta callejuela pavimentada del Marais, en el corazón de un inmenso Terraza de invierno amueblada de 1.500 m2.la famosa barra de chocolate en Jardins du Marais ha vuelto para esta nueva temporada invernal. En el menú de celebraciones: una preciosa selección de bocados de chocolategofres rociados con chocolate, caramelo y crema batida, todo acompañado de vino caliente o un delicioso chocolate caliente. En cuanto a la decoración, es impecable: tienes la sensación de haber terminado de deslizarte por una pista roja muy dura y de ser recompensado con un pequeño capullo en el que sentarte. El pequeño extra: hay mantas disponibles, mientras te sientes como si estuvieras en la montaña con las –falsas– pieles de animales que adornan las mesas.
barra de chocolate
Hotel Les Jardins del Marais
74, calle Amelot – 11
Del 22 de noviembre al 22 de diciembre de 2024
Viernes, sábados y domingos
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La chimenea del Chalet des Îles
Entre incendios de chimenea, almuerzos dominicales y cenas festivas con sesiones de DJ como beneficio adicional, el Chalet des Îles y su casa de campo Nos da la bienvenida durante toda la temporada de invierno para noches cálidas y largas. una noticia ambiente acogedor en el corazón del Bois de Boulognecon luces parpadeantes y sobre todo, un nuevo menú con los colores de la temporada del chef Pierre Chomet (mejor chef temporada 12). ¿El pequeño extra? También podrá disfrutar de una magnífica fondue saboyana durante sus eventos organizados in situ. Suficiente para conquistar a todos los amantes del entrenamiento en la capital.
El chalet de las islas
14, camino de Ceinture du Lac Inférieur du Bois de Boulogne – 16
Semejante. : 01 42 88 04 69
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El chalet de raclette del señor Aristide
Amantes de la raclette, aquí es donde sucede. El hotel Monsieur Aristide, en el día 18, está transformando su terraza cubierta (y climatizada) hasta febrero en un auténtico chalet de invierno. El lugar indicado para venir a comer, brindar, cantar y bailar con amigos, al menos si después aún te quedan energías. una buena raclette y buenos vinos de Saboya engullido. Tradicional, con salmón ahumado, trufa, bresaola o en versión vegetariana, ¡todos los deseos quedarán satisfechos! Todo ello regado con una copa de Savoie Genepi, como manda la tradición.
El chalet de Aristide
señor aristide
3, calle Aristide-Bruant – 18
Semejante. : 01 42 64 33 33
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Estación de Babines en el hotel Grand Quartier
El hotel Grand Quartier acoge en su gigantesco patio la estación de Babines, un pueblo de chalets-refugio ofreciendo un experiencia de montaña todo el invierno. En el menú de estos espacios envueltos: fondues tradicionales suizas con Gruyère y Vacherin Fribourgeois AOP – disponible con colmenillas o trufas para los más atrevidos – donde mojar los deliciosos pan de mamiche. En el lado de los bolos, encontrará una buena selección de vinos ecológicos y biodinámicosasí como espíritus de la montaña. ¡Algo para lamer tus labios!
Estación de Babinès
15, calle de Nancy – 10
Semejante. : 06 31 40 65 66
Abierto de martes a sábado de 17:30 a 23:00 horas.
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El chalet con vistas al Sena en Quai Ouest
¿La historia principal del Quai Ouest? Un entorno bucólico con vista panorámica del Senamenú gourmet y decoración estilo guinguette, transformado para la ocasión en un auténtico chalet de invierno. Un lugar 100% acogedor donde venir a llenar el estómago tartiflette y de Mont d’Or asado. ¿La buena noticia? Desde el 27 de noviembre Los miércoles son fiestas de raclette¡Y nos encanta!
Muelle Oeste
1200, muelle Marcel-Dassault – Saint-Cloud
Semejante. : 01 46 02 35 54
Desde el 20 de noviembre de 2024
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