En los puestos del colmado participativo, zanahorias, rillettes… y el vínculo entre las personas

Desde hace casi quince años, la ciudad de Saint-Jean-sur-Mayenne, de 1.647 habitantes, ya no tenía tienda de comestibles. Salga de la carnicería, del hotel y de las dos tiendas de comestibles. Lo único que quedó, en el centro de la ciudad, fue un pequeño bar, justo enfrente de la iglesia, donde se celebraba un servicio al mes. Todavía puedes sentarte allí a tomar un café con crema y refrescarte la garganta.

Pero, para llenar las bolsas de la compra, la proximidad de Laval y sus zonas comerciales vencieron a los comerciantes locales. Saint-Jean-sur-Mayenne se ha convertido en una ciudad dormitorio en el círculo interior de la prefectura de Mayenne. Volvemos allí después del trabajo, dormimos allí. Pueblo tranquilo y verde a las afueras de Mayenne, pero sin tiendas y sin vida local, excepto, quizás, alrededor de las dos escuelas.

“Algo faltaba”

“Llevo mucho tiempo buscando cómo reactivar el pueblo y crear vínculos, dice Évelyne Chesnel. Pude ver que la gente no hablaba mucho entre sí, que faltaba algo, el vínculo entre las personas. »…