TARDE HECHO Una competición y retos

El concurso de vinos de Nimes y Gard es una organización realmente bella que ha resurgido de sus cenizas. Sin embargo, la competencia nunca ha cesado, pero la situación es tal que supone un magnífico medio de comunicación para el mundo vitivinícola.

Una particularidad del evento es que un jurado distinto y prestigioso, dedicado a Coups de Cœur, es responsable de otorgar esta mención especial a los mejores vinos blancos, tintos y rosados. Este jurado, independiente del resto de catadores, se encarga de premiar las añadas más excepcionales.

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El Concurso de Vinos de Nîmes Gard es mucho más que un simple evento: es un escaparate imprescindible del saber hacer y de la diversidad enológica del Gard, que pone de relieve toda una región.

« ¡Gracias a Michel Hermet por patrocinarnos en esta 47ª edición del concurso! ¡Renovamos la tradición para 2025 con una competición de gran formato en el Ludivine Furnon Sports Hall! » señala inmediatamente el presidente de los Jóvenes Agricultores del Gard, Romain Angelras.

Dominique Lacambra, elegido miembro de la ciudad de Nimes, se alegra de ver invertida la nueva estructura dedicada al deporte. “ Es una gran iniciativa a pesar de los desafíos que enfrentan. La Ciudad mantiene una relación viva y continua con la industria del vino. El JA30 demuestra un compromiso notable, gracias por seguir trabajando por la calidad del producto y la sostenibilidad de sus profesiones. »

El presidente de JA continúa: “ Para formar parte de los Jóvenes Agricultores es necesario ser agricultor y tener menos de 38 años. Defendemos y promovemos nuestras profesiones. Este concurso es el evento emblemático que pone de relieve el trabajo de los viticultores del Gard. Lo estamos organizando a pesar del contexto históricamente complicado. La calidad está ahí, el esfuerzo está hecho y el alto nivel estará en la competición. »

Se ha establecido una nueva colaboración con viticultores independientes y en el programa del concurso figurará un concurso de etiquetas (en la botella).

Para Michel Verdier, vicepresidente de Nîmes métropole responsable de agricultura, “ La aglomeración se compone de 39 municipios agrícolas o vitivinícolas. Debemos apoyar a los agricultores, pensamos en ellos. Esta competición tiene un gran significado, ¡este año aún más! » Gard cuenta con unas 4.200 explotaciones.

El patrocinador de 2025 será, por tanto, Michel Hermet, restaurador del Wine Bar de Nîmes, enólogo del Gard y ex presidente de los sumilleres de Francia. Para él, estar presente es importante.

« Es un verdadero placer y un honor apoyar a los viticultores del mañana. Estoy muy apegado a aquellos que nos dan de comer y de beber y por los que ya nadie tiene consideración… Desgraciadamente, en Francia existe un gran desinterés por el vino, ¡pero no puedo imaginar una comida sin vino! »

Para el maestro de los restauradores el vino es necesario. “ ¡Es cultural! ¡Aporta placer y tranquilidad, no como los teléfonos inteligentes! Y detrás de la etiqueta de una botella de vino siempre está la historia del enólogo que la elaboró. Seamos serios, el vino no es la fuente del alcoholismo, el Estado golpea al vino con demasiada fuerza y ​​facilidad. ¡Necesitamos vino y yo sigo mi cruzada! »

Para Pierre Vidal, vicepresidente de la JA30, “ Esta 47ª edición estará representada por un centenar de bodegas del Gard, lo que supone entre 700 y 800 muestras que deberán ser degustadas por 150 catadores a lo largo de media jornada. Habrá un gran buffet ¡Bienvenidos a la finca! »

Lo confirma el presidente de la metrópolis de Nimes, Franck Proust. “ Anoche votamos a favor de la subvención para esta asociación. Es como familia o amigos, tenemos que estar ahí para ayudar a la industria, especialmente en este momento. Aprovechemos cada evento para resaltarlo. Esta nueva generación tiene coraje porque su elección no es fácil, pero la agricultura es el ADN de Francia… »

Para los catadores que están probando suerte, ¡no lo duden y anímense! Esta mañana siempre es un buen momento. En tu mesa, ya seas un profesional, un aficionado ilustrado o un novato, tendrás personas con las que hablar de vino será un auténtico placer. Los viticultores tienen hasta el 15 de diciembre para inscribirse, los catadores todavía tienen un poco más de tiempo, ¡pero cuanto antes mejor!

« Este año sumamos la categoría de vinos espumosos así como un concurso de etiquetas, pero como siempre los ganadores y premiados podrán llevar su vino al stand del Consejo Departamental en la Muestra Agropecuaria. »

Pero, antes de llegar allí, ¡los JA tienen trabajo que hacer! Irán de bodega en bodega para tomar cuatro o cinco muestras por bodega. Estas son las muestras que se degustarán el gran día, pero para entonces todo deberá estar perfectamente anonimizado. El objetivo de la maniobra sería tener, por mesa, entre diez y quince muestras para degustar. ¿Los criterios de competencia? Lo visual, lo olfativo y por supuesto el gusto.

Hablamos de ello al principio del artículo, el contexto es complicado para los agricultores y los viticultores no son una excepción. ¿Un eslogan? “¡No cobrarás hasta que nosotros lo hagamos!” » Esto es lo que deberían cantar los profesionales agrícolas la próxima semana.

« Nuestras acciones se reanudarán el lunes con acciones repetidas. Necesitamos que se nos escuche y que el Gobierno tome las medidas ya prometidas. Pero queremos que Gard sea reconocido como un departamento con muchas especificidades. Aquí la agricultura es en definitiva muy especial, tenemos todo tipo de cultivos en casi todos los terroirs y con un clima completamente excepcional para perfeccionarla! Últimamente, todos los años nos hemos visto afectados… »concluye Romain Angelras.