Precipitaciones, sequía, heladas tardías… Los viñedos franceses se han visto muy afectados por el mal tiempo, que se ha intensificado desde la primavera. Lo suficiente como para afectar la producción, que se espera que disminuya un 23% en un año, un volumen cercano a los niveles históricamente bajos de 2017 y 2021.
Al 1 de noviembre, la cosecha de 2024 se estimaba en 36,9 millones de hectolitros, un descenso del 17% respecto al promedio de los últimos cinco años, según la nueva estimación publicada el viernes 8 de noviembre por el Ministerio de Agricultura. Las últimas proyecciones, comunicadas en septiembre, fueron un poco menos desfavorables, ya que los servicios de estadística y previsión del ministerio contaban con una caída del 18% en un año.
Todo tipo de vinos afectados.
Según el ministerio, todos los tipos de vino se ven afectados, en particular los de Borgoña, Beaujolais y Champaña, así como los vinos destinados a aguardientes (un 36% menos tras una cosecha excepcional en 2023). En Champaña, la producción sería un 46% inferior a la del año pasado y un 31% inferior a la media de cinco años, entre la falta de sol, las heladas primaverales y el exceso de precipitaciones.
En Languedoc-Rosellón, primera región vitivinícola francesa en términos de volumen, sería un 9% inferior a la del año pasado, con una sequía recurrente en algunos lugares que ha debilitado las vides, y en otros lugares mildiu, favorecido por las importantes precipitaciones de principios de verano. .
La cosecha de Borgoña-Beaujolais sería un 38% inferior a la cosecha alta de 2023, con el mildiú causando pérdidas especialmente en Côte d’Or y precipitaciones excesivas en Beaujolais.
Corrimiento, millerandage, mildiu y granizo
En Burdeos, entre la reducción de la superficie de viñedo, los episodios de coulure (caída de las flores y de las bayas jóvenes), millerandage (bayas demasiado pequeñas), mildiu y granizo, se espera que la cosecha caiga un 12% después de un año ya decreciente en 2023.
En Alsacia, disminuiría un 13% debido a la dificultad de floración y a los ataques de mildiú. En Val de Loire, bajaría un 29%. Por último, en el suroeste, la cosecha debería ser inferior a la, ya reducida, de 2023, mientras que en el sureste se espera un -11%, con millerandage, heladas tardías y mildiú que afectaron principalmente a la Provenza. .
Estas cifras se publican en un momento en que los representantes de los agricultores, incluidos los viticultores, se preparan para lanzar un nuevo movimiento de protesta para defender sus ingresos.
Italia vuelve a ser número 1
Si se confirman estas previsiones, Italia debería recuperar de Francia la posición de primer productor mundial que le había arrebatado en 2023. De hecho, la cosecha italiana para 2024 debería alcanzar los 41 millones de hectolitros, un aumento del 7% en un año. un 12,5% menos que la media de los últimos cinco años, según la estimación publicada a finales de septiembre por Assoenologi y la Unión Italiana del Vino (UIV). Estas cifras no se actualizarán antes de marzo de 2025, indicó el viernes a la AFP un responsable de la UIV.
los volúmenes “Las cifras estimadas están lejos de la media de los últimos años, pero probablemente serán suficientes para superar a Francia (…) y recuperar el primer puesto mundial. Un pequeño consuelo dada la complejidad del periodo para el sector”indicó la UIV en septiembre, evocando una “El problema climático ahora es estructural”.
El director de la UIV, Lamberto Frescobaldi, subrayó el viernes a la AFP la “fuertes disparidades” entre regiones, “como el centro de Italia, donde produjimos mucho, y otros en los que se sintieron sequías u otros fenómenos climáticos extremos”.
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