Ir a recogida de setas en lo hermoso Bosque de Fontainebleau y aprenda a reconocerlos sin equivocarse durante esta salida a la naturaleza guiada por Isabelle Desfleurs.
= Programa de salida de las setas en el bosque de Fontainebleau =
Durante este día descubrirás:
– comentario identificar setas sin equivocarse y diferenciar lo comestible de lo tóxico,
– cómo cosecharlos respetando la biodiversidad,
– cómo conservarlos y transformarlos,
– algunas recetas deliciosas para deleitar tus paladares.
También será una oportunidad para aprender a reconocer los principales árboles del bosque.
Esta salida es apta para toda la familia y niños a partir de 6 años ????
La salida es facil accesible en transporte público o por sus propios medios (auto, bicicleta,…). Sin embargo, para preservar el lugar de recogida, se mantiene en secreto. Se comunicará a los participantes tras su inscripción.
=> Se requiere reserva en el blog isabelle-desfleurs.com
ACERCA DE ISABELLE DESFLEURS
Nieta de sencillos campesinos, Isabelle Desfleurs pasó su primera infancia junto a ellos, iniciándose así en los placeres de una vida sencilla en contacto con la naturaleza.
Luego, las casualidades de la vida la llevaron al continente africano donde vivió con total sencillez durante más de diez años.
Hoy licenciado en micologiaesta amante de la feliz sobriedad transmite apasionadamente sus conocimientos sobre las plantas silvestres comestibles y medicinales, las setas y el residuo cero tanto en su blog isabelle-desfleurs.com como durante sus salidas, cursos y talleres en París y en Isla de Francia.
Nota: Aunque las salidas se realizan en los mejores rincones de Île-de-France, no se puede garantizar la abundancia de setas comestibles porque su presencia depende mucho del clima. Gracias por su comprensión.
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