En Pimbo, en las Landas, el restaurante “Pimbo gourmand” ha cambiado de propietario. Céline Agoutborde, la nueva directora, se centra en productos caseros con productos locales para deleitar a los gourmets.
Situado en las Landas, el pequeño pueblo de Pimbo es un conocido lugar de paso para los caminantes del Camino de Santiago. Podrán disfrutar de un momento gourmet en el “Pimbo Gourmand”, que acaba de adquirir Céline Agoutborde.
Un lugar abierto a todos
Céline, animadora social de formación, comienza una aventura nueva, totalmente diferente, pero que no le resulta desconocida. Nieta de un hostelero, paralelamente a su carrera en el sector social, siempre ha trabajado extra en empresas de catering, restaurantes y bares.
Amante del sistema de albergue abierto a todos, no dudó en tomar las riendas del “Gourmet Pimbo” cuando se le presentó la oportunidad.
El toque de Celine
Al hacerse cargo del Pimbo Gourmand, Céline aportó su propio toque, especialmente en la decoración del local, que aprovechó su toque moderno y femenino.
En la cocina quiere ofrecer a todos la oportunidad de disfrutar, ofreciendo un menú variado que incluye opciones de carnes, pescados y platos para niños y vegetarianos.
Platos caseros con productos de producción local, que le encanta resaltar.
Veladas temáticas gourmet
Para variar los placeres, el Pimbo Gourmand ofrece veladas temáticas gourmet los fines de semana: sushi, hamburguesas o veladas gourmet, cada cocinero tiene su propia especialidad para hacer de estas veladas un puro momento de deleite lleno de sabores.
Para más información, visite la página de Facebook de Pimbo Gourmand
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