este apicultor de Orne revela su activo poco conocido

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Es una de esas plantas que cortamos rápidamente… La hiedra invade muchas paredes de jardines de toda Francia. Sin embargo, en este finales de octubre de 2024desempeña un papel esencial pero poco conocido.
Mike Vivien, apicultor profesional con sede en Saint-Pierre-d’Entremont (Orne)está en primera fila. Al pie de un muro de su jardín, el sonido de abejas se mezcla con un olor dulce… “Allí estamos en el último flujo de miel sobre las flores antes del invierno. »

Un aliado para las especies de abejas en peligro de extinción

En medio del follaje, el polen de color amarillo brillante sirve de alimento a las abejas negras, una especie que Mike desea preservar en Normandía. “Es un fenómeno que comenzó hace unas tres semanas en la hiedra y permite constituir una reserva en urticaria. »

La hiedra tiene mala fama de ser como un cáncer, aunque si el árbol o la pared en la que está está sano no la dañará.

De esta última flor recogida en la temporada, ¿podemos esperar saborear? Miel ? “Bretaña, por ejemplo, es conocida por su miel de hiedra, pero aquí, por el momento, sólo sirve como disposición hasta la primavera”, responde Mike Vivien.

No saboreo al final por tanto, pero un gesto precioso para el medio ambiente. “Nuestro sector mantiene la abeja doméstica, pero las especies solitarias son en peligro“, afirma el apicultor, basándose en el trabajo realizado por Lionel Garnery, investigador del Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNRS) y especialista internacional en genética abejas.

En Europa hay 20.000 especies. un peligroy 2.500 en Francia: tantas abejas para las cuales una flor de hiedra puede ser esencial. “Es cuestión de quince días más, antes de su hibernación. »

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