Par
Editorial Fougères
Publicado el
2 de noviembre de 2024 a las 16:13
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Sábado 2 de noviembre, el municipio de Le Ferré, al norte de Fougères (Ille y Vilaine) organizó, por decimocuarto año, la festival de otoño.
La calabaza ganadora pesó el doble… Con cuatro kilos de diferencia
En el programa obviamente estaba el concurso de la más grande y el calabaza más hermosa. En el primer piso del ayuntamiento se presentaron treinta y tres calabazas.
Se organizó una votación con 45 papeletas. El mayor pertenece a Gaëtan Soublin y su socio Jérémy Lacointe. Pero el calabaza fue debatido. Al menos su peso: en el veterinario la pesaron 42.250 kg y en la báscula del ayuntamiento 38,3 kg.
Jean-Claude Dauguet, con un peso vegetal de 26,7 kg y Ghislaine Delamarche (25,2 kg), completan el podio.
Tyméo Legrand (13 años) ganó el premio por la bonita calabaza.
Sopa cremosa, terrina y mermelada
Al mismo tiempo, Virginie Chalopin y Ghislaine Delamarche presentaron taller culinariocon saboreo. En el menú, los cocineros prepararon una sopa de calabaza y cocinaron setas Lou de Poilley. También cocinaron una terrina de calabaza con avellanas, mermelada de calabaza y naranja, brownies de nueces y nueces y un pastel suave de calabaza, coco y naranja.
Los niños también participaron en un taller y se llevó a cabo una venta de miel por parte de los Ruchers de Verdeuil (Famille Patin) de Poilley (35).
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