Par
Vicente Guerrier
Publicado el
1 de noviembre de 2024 a las 17:36
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De 8 al 11 de noviembre de 2024 La feria Made in France se celebrará en París. Un salón que reúne a mil expositores, artesanos, productores e independientes, que experimentarán la economía francesa. Entre ellos, la Cámara de Oficios y Oficios de Orne decidió seleccionar dos artesanos por departamento para invitarlos a la feria.
En Orne estarán presentes dos artesanos del Percherón, con Mélanie Guérincreador de la marca de galletas Craq en Perche, y Jean-Sébastien Valléetalabartero en Rémalard.
Mélanie Guérin
Siempre apasionada por la gastronomía, Mélanie Guérin, radicada en Belforêt-en-Perche, recorre las carreteras de Perche para descubrir los increíbles productos de la región. Con el deseo de promover todo este saber hacer, en 2022 fundó su marca de deliciosas y crujientes galletas y granolas: “Craq en Perche”.
Ofrece productos auténticos al tiempo que promociona a los productores locales. En su taller, Mélanie se preocupa por respetar las tradiciones de elaboración artesanal de galletas y favorece una lista de ingredientes breve, de calidad y legible, en su mayoría de origen ecológico. Algunas recetas son veganas, otras sin gluten o incluso reducidas en azúcar, trabaja con un naturópata.
Ahora tiene una docena de recetas de galletas dulces o saladas. Su credo: “deleitar el paladar y al mismo tiempo apoyar la economía local. »
Estará presente en el stand 206 del Village de l’Artisanat.
Jean-Sébastien Vallée
Jean-Sébastien Vallée comenzó a aprender el oficio de talabartero en una talabartería del País Vasco especializada en sillas de salto de alta gama antes de incorporarse al taller Selle Hermès de París, donde trabajó durante 18 años. En 2019, consciente de que la oferta es limitada en el sector de la talabartería outdoor y de senderismo, abrió su taller especializado en sillines a medida y adaptables fabricados íntegramente en Normandía. Actualmente está instalado en los Docks Saint-Marc de Rémalard-en-Perche.
Lo más cerca posible de sus clientes, viaja por toda Francia para tomar medidas de caballo/jinete y crear una silla perfectamente adaptada. El valor añadido de las sillas de montar Vallée se basa no sólo en una calidad inspirada en el mundo del lujo sino también en una creación única y hecha a medida. Diseña una gama completa en torno a las principales disciplinas ecuestres.
Los materiales (cuero, madera, hebillas) se seleccionan teniendo en cuenta las exigencias de seguridad y estéticas y se compran principalmente en Francia y luego en Europa. También desarrolla, para el mayor placer de todos, pequeños artículos de marroquinería. En el MIF Show presentará sus productos de salto, senderismo, monturas de resistencia y bordados. Lo encontrarás en el stand 208 de Craft Village.
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