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Varias marcas de embutidos fueron retiradas del mercado en Francia este miércoles 2 de octubre por la presencia de salmonella.
La salchicha de polo de la marca Le Pelou (Mazeyrat), distribuida en Super U y Carrefour Contact, fue retirada de la venta este miércoles 2 de octubre por el gobierno. Se encuentran afectados los lotes 24-36-01-236 y 24-36-01-246. Su fecha mínima de durabilidad es el 29 de noviembre de 2024. La causa es la presencia de salmonella.
Lo mismo ocurre con la salchicha pura de cerdo de la misma marca Le Pelou (Mazeyrat) de 240 gramos que se vende desnuda en la sección tradicional o en envases de plástico microperforados. Este producto se retira del mercado para su venta en toda Francia. Llegó a los supermercados Système U, Carrefour, Auchan y Leclerc. Se encuentran afectados los lotes 24-36-01-247 y 24-36-01-248. Su fecha mínima de durabilidad es el 30 de noviembre de 2024.
También se retira de la venta en toda Francia una última salchicha de jamón de la marca Belle France por la presencia de salmonella. El producto se vende en los supermercados Francap. Sólo el lote 124243021 está afectado. Su fecha mínima de durabilidad es el 8 de diciembre de 2024.
La presencia de salmonella puede provocar trastornos gastrointestinales como diarrea, vómitos, acompañados de fiebre y dolor de cabeza que se presentan entre 6 horas y 72 horas después del consumo de productos contaminados.
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