Es un experimento, pero con ganas de que sea a largo plazo. Un fondo alimentario común que se pondrá en marcha en Ariège el 18 de enero, con una comida compartida en la escuela Saverdun. La idea es permitir que todos tengan acceso a productos de calidad, independientemente de sus ingresos, y al mismo tiempo apoyar a los agricultores y las pequeñas empresas.
Cada miembro del CCAMPA (Fondo Común de Alimentación de las Montañas y Llanuras Ariégeoises) recibe 50 euros al mesgastar en una decena de supermercados asociados en el departamento.
Para operar, el fondo utiliza el modelo de Seguridad Social. Al igual que ocurre con la Seguridad Social, todos tienen acceso a ella y cotizan en función de sus ingresos. Allá La contribución mínima es del 2,5% de los ingresos mensuales.. 10 euros para los más modestos.
Es una pura cuestión de solidaridad Juez Renaud, presidente del CCAMPA: “Hay personas que se saltan comidas y que quizás no comen lo suficiente. Y también están aquellos a quienes les gustaría tener acceso a productos locales orgánicos de calidad. Para el lanzamiento del experimento buscábamos 50 participantes, ya tenemos unos sesenta candidatos, así que estamos muy contentos.“.
Apoye también a los agricultores y las pequeñas empresas.
Este fondo también ayuda a apoyar a los agricultores locales y a las empresas rurales. Por ello, se eligieron las tiendas de alimentación asociadas porque trabajan con productos locales, explica Nouria, tesorera de la asociación:“Con estos 50 euros puedes comprar de todo menos productos alcohólicos. La gente es libre de comprar absolutamente lo que quiera, ya sea local o no.
Pero el deseo de la asociación es desarrollar y gestionar algo en torno a la comida local. Y también se trata de descubrir otros lugares de distribución además de los supermercados. Esto es muy importante para nosotros. Traer otro tipo de negocios por la puerta“.
Para empezar, CCAMPA cuenta con la ayuda de 20.000 euros de organizaciones sociales: CPAM, MSA y CAF. Pero espera encontrar el equilibrio lo antes posible para funcionar únicamente con las aportaciones de los afiliados.
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