En Cherburgo, ¿por qué el bar Green Beach sigue buscando comprador para el verano?

Durante el verano de 2024, el bar-brasserie La Bacouette presente en el playa verde de Cherbourg-en-Cotentin (La Mancha) frente al puerto de Chantereyne, cerró sus puertas.

En el proceso, la Ciudad que garantiza la gestión de locales En nombre de la asociación mixta Ports de Normandie, lanzó una licitación para encontrar un comprador.

Tres solicitudes rechazadas

Para seguir operando el mismo tipo de negocio, los candidatos debían presentarse hasta el 30 de septiembre de 2024.

Si se presentaban tres candidatos, “el docriterios necesarios solicitados “La experiencia, la calidad del proyecto, el enfoque ecorresponsable, el rendimiento y la fiabilidad no se combinaron”, asegura Pierre-François Lejeune, teniente de alcalde encargado en particular del comercio.

¿Un nuevo concepto?

El municipio se muestra ahora cauteloso y reacio, teniendo en cuenta los dos fracasos anteriores que llevaron a los antiguos directivos, en régimen de ocupación temporal, a la liquidación judicial. Ella también imagina hoy una nuevo concepto“siempre en reflexión”, para dinamizar este “espacio vital” en el que la Ciudad ha invertido.

Para ello, se revisará el modelo operativo y pasaría de acuerdo de tres años Abierto únicamente durante el período estival, con una convocatoria anual de solicitudes.

“Estamos pensando en la forma jurídica adecuada, pero también en añadir elementos adicionales, como food trucks, para amueblar la terraza de 100 m²”, confiesa el diputado. “El objetivo es que el establecimiento esté abierto este verano. »

Para los interesados, información al 02 50 79 16 94 o al [email protected].

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