Nuevo | Miss Rosa, hermana pequeña de India Rosa

-

Amantes de los cócteles sofisticados, originales y bien tejidos, aquí está Mlle. Rosa: hermana pequeña y vecina de la reconocida India Rosa, para largas horas felices o para alargar las veladas (¡bebiendo, claro!).


Publicado a las 12:30 p.m.



Inaugurado hace un mes en la Avenue du Mont-Royal, frente a Rouge Gorge, este enésimo proyecto de la familia Sandhu (que también acaba de abrir Guru, un bistró indio, en la calle Saint-Denis), quiere sobre todo un bar.

En un amplio entorno que recuerda a un jardín interior, saboreamos las creaciones originales del director y mixólogo Kevin Ramos. Mención especial a los exclusivos cócteles de té de jazmín (en particular, este “Rêve de Jasmine”, elaborado con whisky japonés, chartreuse y amaretto, servido como un té, que libera un vapor impresionante al servirlo). La carta de bebidas es generosa, creativa y está bien surtida. Realmente te hace viajar.

  • FOTO DOMINICK GRAVEL, LA PRENSA

    Nuestro favorito: los famosos dahi puri, estas delicadas conchas rellenas

  • Mlle Rosa es ante todo un bar, con originales y elaborados cócteles de autor, como La Rosa, una bebida dulce con ginebra y sirope de fresa.

    FOTO DOMINICK GRAVEL, LA PRENSA

    Extrañar Rosa es ante todo un bar, con originales y elaborados cócteles de autor, como La Rosa, una bebida dulce con ginebra y sirope de fresa.

  • FOTO DOMINICK GRAVEL, LA PRENSA

    Mención especial a los cócteles de té de jazmín, frescos y ligeros, por descubrir

  • Este “Rêve de Jasmine”, a base de whisky, desprende un vapor impresionante al servirlo.

    FOTO DOMINICK GRAVEL, LA PRENSA

    Este “Rêve de Jasmine”, a base de whisky, desprende un vapor impresionante al servirlo.

  • FOTO DOMINICK GRAVEL, LA PRENSA

    Goppy Sandhu, copropietaria de Mlle Rosa, un nuevo local para los amantes de los cócteles con una treintena de plazas

1/5

Para acompañar todo, la carta de snacks, diseñada por el chef de India Rosa, ofrece varias tapas nuevas para compartir, siempre con un toque indio (pero no sólo): ceviche de marisco (con semillas de comino asadas), ensalada de verano a la antigua (con pistachos), kofta (bolitas de verduras) con la deliciosa salsa de mantequilla India Rosa, sin olvidarnos de nuestros favoritos, los famosos dahi puri, estos delicados garbanzos rellenos.

Además, algo de comer: calamares fritos, chuletillas de cordero y la pesca del día, un pescado ligeramente frito. No es barato, pero es indudablemente original, y los platos también son muy elaborados: los pequeños apetitos saldrán con unos treinta dólares por persona, cócteles extra (a partir de 14 dólares).

Nota: la terraza aquí está reservada para su hermano mayor, el restaurante India Rosa; para la señorita Rosa, está pasando por dentro.

A partir de las 16 horas todos los días. DJ los fines de semana.

1233, avenida del Mont-Royal Est, Montreal

Visita el sitio web de Miss Rosa

-

PREV Nueva movilización de alto riesgo este viernes en Deux-Sèvres, cerca de Sainte-Soline.
NEXT ¿Cree que el rugby francés está en pleno apogeo? : Noticias