Todo el personal de Cafés Querry se encuentra ocupado en la tienda a pocas horas de su reapertura. Desde hacía casi siete meses, la tienda había sido trasladada a un negocio frente al suyo, debido a las obras de reconstrucción tras el accidente. El 7 de mayo de 2024 un camión finalizó su recorrido en el negocio destruyendo gran parte del local. El pasado mes de julio, el matrimonio Querry estaba preocupado por no poder abrir antes de las vacaciones. Finalmente, la tienda reabrió sus puertas este sábado 30 de noviembre.
“El sentimiento es mixto”
Mientras navega entre las cestas decoradas y los platos navideños, Stéphane todavía lucha por ocultar su cansancio. “El sentimiento es mixto”, confiesa sobre la reapertura, “se gastó mucha energía para volver al punto de partida”.
En la tienda no hay grandes cambios respecto a antes del accidente. Se hicieron algunos arreglos, pero nada más. Una novedad al mismo tiempo: el expositor frigorífico que permite ofrecer productos locales.
Laurence Querry también informa de un gran cansancio. “Estamos agotados antes de Navidad”, admite. Porque más allá del aspecto económico, el matrimonio no renunció a nada para abrir su tienda a tiempo. Stéphane y Laurence no tuvieron más remedio que golpear la mesa con los puños con la esperanza de abrir en diciembre. A pesar de estos tiempos difíciles, Laurence se muestra optimista: “todo el personal está preparado y motivado para nuestro regreso, ¡y estamos aquí! », dice con una sonrisa.
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Recuperar el tiempo perdido
Una vez superado el drama, Stéphane y Laurence están listos para seguir adelante. “Pasaremos página silenciosamente”, afirma Stéphane Querry. A partir de ahora la atención se centra en las vacaciones, siendo la prioridad recuperar el tiempo perdido tras el accidente. La pareja también tiene previsto abrir algunos domingos antes de Navidad. Café, té, delicatessen, vajillas e incluso productos locales… El matrimonio por fin tiene espacio para volver a ofrecer una amplia gama de productos.
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