Una explosión de publicaciones en TikTok mostró un profundo apetito por el vino de naranja, y algunos lo llamaron la “bebida del verano”.
No más Aperol Spritz, parece que la Generación Z y los millennials tienen una nueva bebida para promocionar en las redes sociales. Según datos de ventas del minorista online Ocado, el vino de naranja ha aumentado un 99% desde principios de año y las búsquedas de este tipo de producto también han aumentado un 80%.
Esta tendencia es visible en Internet, y el vino de naranja se está convirtiendo en una nueva “tendencia” en las redes sociales, particularmente en TikTok, a medida que los bebedores más jóvenes han descubierto el vino y su potencial como vino refrescante para los meses de verano.
@kirstyabarrett Vino de naranja Aldi encuentra, ¿puedes siquiera hacer frente a esta botella? El color es #orangewine #vinorange #rosorange #aldiwine #aldiorangewine #roséorangewine ♬ Trendsetter – Connor Price y Haviah Mighty
Pero también existe cierta confusión sobre esta bebida, ya que algunos usuarios no están seguros de si se trata de un vino elaborado con naranjas o simplemente de una bebida de color naranja. Los usuarios también utilizaron el “emoji” naranja, y con el “emoji” naranja se dieron cuenta de que era un vino de color naranja.
@kirstyabarrett Esta noche se publicará un comentario sobre el vino de naranja. Solo quería probarlo de nuevo para asegurarme de que me gusta #orangewine #vinorange #winetok ♬ Belong Together (Sped Up) – Mark Ambor
Por supuesto, el vino de naranja es, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), un “vino blanco con maceración”, siendo la duración mínima de la fase de maceración de un mes. El contacto con la piel provoca el color ámbar o “naranja”.
De hecho, se puede argumentar que prescribir un color de fruta para el vino probablemente cree tal confusión. Algunos usuarios de las redes sociales dijeron que debería llamarse vino “ámbar” para evitar que los potenciales bebedores piensen que es jugo de naranja fermentado.
De hecho, la palabra italiana para un tipo de vino que entra en contacto con la piel es “ramato”, producido en Friuli a partir de uvas Pinot Grigio, que se traduce aproximadamente como “auburn”.
Christian Streatfield, comprador de vino en Ocado, dijo al Correo en línea sobre esta tendencia: “El vino de naranja es cada vez más popular entre nuestros clientes.
“A diferencia de la producción típica de vino blanco, las pieles de las uvas permanecen en contacto con el jugo durante la fermentación, produciendo sabores y texturas complejos, así como un color más intenso.
El vino resultante es delicioso y versátil, y tiene algo que ofrecer tanto a los amantes del vino tinto como del blanco.
