Se acerca la tan esperada reapertura de la catedral de Notre-Dame de París en diciembre, y L’Épicerie Tour d’Argent celebra el acontecimiento con una creación excepcional: la caja de champán Notre-Dame de Paris. París. Publicada en sólo 50 ejemplares, esta caja celebra el patrimonio emblemático de París y la excelencia del arte de vivir francés.
Esta magnífica caja luce el logo del Tour d’Argent y contiene tres botellas de la prestigiosa cosecha Cathelin Grand Cru 2018. Producida por Julien Barbier de R&L Legras, esta cosecha legendaria proviene exclusivamente de la parcela “Les Crosauts” en Chouilly, en el corazón de. de la Costa de los Blancos.
Las uvas, procedentes de viñas viejas plantadas en 1979 y 1983, se cosecharon en septiembre de 2018. El champán se embotelló en mayo de 2019, luego se envejeció sobre lías hasta febrero de 2023 y se almacenó a 10 grados en la oscuridad de las bodegas de champán. Gracias a una fermentación lenta y a una dosificación muy baja, ofrece un perfecto equilibrio entre acidez y frescor.
La caja de madera que alberga estos tesoros rinde homenaje a Notre-Dame de París. En la tapa de metal, un rosetón finamente esculpido presenta el emblemático logo de La Tour d’Argent, que evoca las vidrieras de la catedral, símbolos de elegancia y luz. Una vez probadas las botellas, la caja se transforma en un exclusivo portavelas. Simplemente coloque una fuente de luz allí para ver los patrones iluminarse y ver aparecer reflejos inspirados en la magia parisina.
Disponible desde el 20 de noviembre, esta caja es una obra de arte para regalar o regalarse durante las fiestas. Es una invitación a celebrar el patrimonio atemporal de París, un homenaje a la historia, la luz y la belleza eterna.
La caja de champán homenaje a Notre-Dame de París tiene un precio de 650 €, en una edición limitada de 50 ejemplares. Está disponible en la Épicerie Tour d’Argent (13, quai de la Tournelle, 75005 París) y en la tienda online. epicerie.tourdargent.com.
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