En Senegal, las tensiones sobre el precio y la disponibilidad del arroz son recurrentes. Unos días antes del anuncio de la rebaja impuesta por el nuevo régimen a determinados productos alimenticios esenciales, los consumidores denunciaron un supuesto aumento del precio del arroz partido sin perfume. Acusaciones que algunos importadores y el Servicio Comercial Regional de Dakar han negado. Aumento o no, en cualquier caso, lo que está claro es que muchas veces notamos presiones sobre el precio y la disponibilidad del arroz en el mercado nacional. La única solución para hacer frente a esta situación sería, según los expertos, alcanzar de una vez por todas la autosuficiencia en arroz. Sobre todo porque esta opción es una anticipación de los grandes cambios en el comercio internacional..
En los últimos días, antes de la medida de reducción de precios de ciertos bienes de consumo común (medida que espera la reunión del Consejo Nacional del Consumidor para ser efectiva), circulaban rumores sobre un aumento en el precio del arroz partido sin perfume. Como resultado, algunos minoristas acusaron a los mayoristas de haber aumentado el precio de los sacos de arroz partido sin perfume. Acusaciones que han sido desmentidas por los importadores y comerciantes de arroz, precisando que incluso se ha observado una caída de 20.000 FCFA por tonelada. Por su parte, el jefe del Servicio Regional de Comercio de Dakar, Amadou Touba Niane, interrogado sobre esta cuestión, precisó entonces que la tonelada costaba entre 360.000 y 370.000 FCFA, frente a los 380.000 FCFA del mes anterior. Por tanto, según él, no hay aumento de precios. En cualquier caso, aunque no ha habido un aumento en el precio del arroz, la realidad es que muchas veces falta disponibilidad del producto. De hecho, en los últimos años se han observado varios casos de aumento de precios en el mercado. Estas disfunciones observadas en la distribución del producto se deben a menudo a factores exógenos, en particular la situación económica.
Para sortear todas estas dificultades que enfrenta Senegal para abastecer adecuadamente de arroz al mercado, el gobierno de Macky Sall se había centrado en la producción local. De hecho, cuando asumió el cargo supremo, proclamó su deseo de alcanzar la autosuficiencia en arroz en 2017. Macky Sall consideró urgente producir lo suficiente para satisfacer las necesidades de arroz de Senegal. En 2014, el Estado de Senegal inyectó 74 mil millones de FCFA para alcanzar este objetivo. Al mismo tiempo, las autoridades llevaron su lema “Autosuficiencia arrocera en 2017” a todas las regiones del país. Unos años más tarde, conocimos que la producción de arroz paddy para la campaña 2017/2018 fue de 1 millón 15 mil 334 toneladas, un aumento del 7% respecto a la campaña 2016/2017. Si bien el objetivo de las autoridades era alcanzar una producción de 1 millón 80 mil toneladas de arroz blanco, o 1 millón 600 mil toneladas de arroz con cáscara para 2017, el plazo se aplazó hasta 2019. Sin embargo, esta autosuficiencia en arroz aún no se ha logrado. una realidad en Senegal. Incluso hoy las nuevas autoridades se ven obligadas a redoblar sus esfuerzos para lograr la autosuficiencia arrocera en Senegal. Porque, a pesar de todo, esta opción de autosuficiencia es una anticipación de los grandes cambios del comercio internacional.
#Senegal
