Apasionados y dinámicos: a los 25 miembros de la asociación de criadores de la raza Charolais de Deux-Sèvres no les falta energía para promover sus conocimientos. La disminución de la cabaña de ganado lactante, todas las razas combinadas, fue del 2% en 2023 en Europa. A nivel local, tenemos personal que se mantiene. Pero tenemos en cuenta que los criadores ya no están muy lejos de la jubilación.
indica Catherine Gallard, copresidenta con Emmanuel Turpeau.
Un activo económico
La promoción de la raza sigue siendo una idea fija, sabiendo que no le faltan activos. Mejora la fibra. Si el pastoreo se realiza bien, es fácil criar tanto animales jóvenes como adultos. Esta fase de engorde, algunos solo logran realizarla sobre pasto mientras que para otras razas hay que comprar comida. Económicamente no es el mismo modelo.
completa el criador instalado en Secondigny.
La promoción de la raza Charolais pasa también por la presencia en eventos agrícolas y paraagrícolas. La asociación, que acaba de celebrar su asamblea general en Bressuire, estará representada en la próxima exposición Ambiance terre, prevista este año en el centro de exposiciones Noron, en Niort, en septiembre. También participará en los concursos organizados por el libro genealógico Charolais. El plato fuerte del año sigue siendo la organización de las Conviviales de Otoño, previstas este año los días 7 y 8 de noviembre en el recinto de Bocapôle, en Bressuire.
También a nivel interno la asociación apuesta por reforzar los vínculos, en particular mediante visitas a las explotaciones agrícolas miembros. Durante el verano, están previstas dos salidas a Creuse para encontrarse con los criadores. Los socios abrirán sus puertas durante un operativo específico previsto para los días 2 y 3 de octubre.
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