Chef dePart / Cheffe dePart – CDI Atica es un restaurante inmersivo; un espacio en el corazón de París que celebra las culturas a través de la gastronomía y el arte. La experiencia Ática se desarrolla en 8 actos durante los cuales los huéspedes descubren una nueva cultura cada temporada. La primera es el País Vasco, rica cuna culinaria y artística en el encuentro entre los Pirineos y el Océano Atlántico. Creemos que una comprensión más profunda de las diversas culturas ayuda a construir un mundo mejor. Si quieres unirte a la aventura de Atica, ¡aplica! Objetivos • Garantizar una experiencia memorable • Convertirse en embajador de Atica Responsabilidades • Equipo: integrarse y contribuir al éxito colectivo alineando sus esfuerzos con la visión de Atica • Apertura: participar en la apertura de Atica trabajando estrechamente con la brigada para ofrecer una primera experiencia inolvidable experiencia • Creatividad: añade tu toque a la experiencia, innovando y explorando continuamente las culturas del mundo • Stocks: contribuye a la gestión eficiente de los stocks, controla los costes y garantiza la calidad constante de los ingredientes utilizados • Higiene: colabora en la organización de la cocina para garantizar el estricto cumplimiento de las normas HACCP de higiene, seguridad y producción • Cliente: ponga la satisfacción del huésped en el centro de sus prioridades ofreciendo un servicio único respetando el ritmo de la experiencia El perfil que buscamos • Formación en una reconocida escuela de hostelería • Mínimo experiencia de 1 año en restaurantes gourmet • Pasión por la excelencia y ganas de trabajar en un entorno gastronómico • Excelentes habilidades de ejecución: contribuir a servir una comida gourmet perfectamente coordinada con la experiencia audiovisual inmersiva • Creatividad culinaria: curiosidad por las diversas cocinas, dominio de las tradicionales y técnicas modernas Qué ofrecemos • Puesto con base en París, en el distrito 5 • Contrato indefinido 44 horas/semana • Jornadas continuas sin pausas • 2 días consecutivos de descanso (domingos y lunes) • Reembolso del 50% del billete de transporte • Comida diaria en el restaurante • Alan seguro médico y de bienestar • Una excelente cultura corporativa Atica es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.
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