En Morbihan, la Granja del Mañana se centra en la agroecología

En Morbihan, la Granja del Mañana se centra en la agroecología
En Morbihan, la Granja del Mañana se centra en la agroecología
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Por

Céline Ravaudet

Publicado en

19 de mayo de 2024 a las 9:36

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Allá Granja del mañana abre sus puertas al público por primera vez el 24 de mayo, en Moustoir-Ac. “A partir de esta fecha ofreceremos una venta de granja todos los viernes por la noche, de 17.00 a 19.30 horas”, dice Charlotte Bour.

Con su marido, Olivier Picquet, lanzaron su proyecto que combina la horticultura Y arboricultura, el pasado mes de septiembre en Kervrannic, en los límites de los municipios de Moustoir-Ac y Plumelin. Debajo del gran invernadero, el primeras verduras (ensaladas, guisantes, cebollas, remolachas, etc.) ¡están listos!

Un proyecto familiar

“No venimos de una familia agrícola”, no oculta la pareja, padres de la pequeña Anouk. Antes de instalarse en Bretaña, vivieron en París, donde ambos trabajaron en tareas humanitarias: él en Acción contra el Hambre y ella en Laafi, una asociación que apoya proyectos de desarrollo, principalmente en Burkina (nota del editor, ella sigue trabajando allí). “Trabajamos en proyectos agrícolas sin poner las manos en la tierra. Queríamos vivirlo todos los días. »

Esta finca es una proyecto familiar y colaborativoaunque lo lleva Olivier, que volvió a estudiar y obtuvo un BPREA (director de empresas agrícolas) antes de establecerse.

En Moustoir-Ac encontraron esta finca de siete hectáreas, dos de las cuales son cultivables, con un suelo rico ya que hacía muchos años que no se trabajaba.

Los primeros meses fueron muy ocupados. El trabajo continuó y el tiempo no acompañó este invierno. ¡Pero nada de esto los desanimó! No escatimaron esfuerzos para tener todo listo, en particular para implementar un sistema de riego eficiente, basado en la recuperación del agua de lluvia.

Horticultura y arboricultura

Olivier y Charlotte decidieron desarrollar un modelo de granja en agroecología. Para ello, ayudados por familiares y amigos, pero también por voluntarios, ya han plantado más de 800 árboles y arbustos entre los callejones de la huerta. Manzanos, perales, cerezos, albaricoqueros, higueras… ¡e incluso variedades de bayas poco conocidas! La pareja quiere experimentar con todas las posibilidades “y veremos qué variedades se adaptan mejor al clima local. »

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Este enfoque promueve la agricultura silvestre que actúa como sumidero de carbono, “genera su propia fertilidad y crea un oasis para la vida silvestre, incluidos pájaros, insectos, hongos y todos los microhabitantes del suelo. » Para el horticultor, debemos ser optimistas y combativos ante los desafíos del cambio climático: “Si queremos una agricultura resiliente, debemos trabajar con la naturaleza. »

Práctico. La granja del mañana, Kervrannic, Moustoir-Ac. Lanzamiento viernes 24 de mayo de 17 a 19.30 horas con visita a la finca, venta de hortalizas. Página de Facebook, Instagram y sitio web a nombre de la finca. Contacto: 06 28 23 28 52; correo electrónico: [email protected]

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