McCain detalla su inversión de 300 millones de euros en Harnes, Pas-de-Calais

McCain detalla su inversión de 300 millones de euros en Harnes, Pas-de-Calais
McCain detalla su inversión de 300 millones de euros en Harnes, Pas-de-Calais
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Si bien las inversiones en el procesamiento de patatas han aumentado en Francia en los últimos meses, el número uno indiscutible en patatas fritas se suma ahora a la lucha. Con motivo de la cumbre Choose France de mediados de mayo, el canadiense McCain anunció 350 millones de euros de inversiones en el territorio, de los cuales 300 millones sólo para el sitio de Harnes (Paso de Calais). Para L’Usine Nouvelle, el industrial proporcionó algunos detalles sobre esta inversión.

Aumento del 25% en la capacidad de los sitios franceses

McCain pretende aumentar su capacidad de producción en Francia en un 25%: el sitio de Harnes, que reporta una producción anual de 260.000 toneladas, está llamado a apoyar el esfuerzo bélico. El fabricante no comunica el número de líneas, simplemente indica que el sitio “produce patatas fritas en copos y patatas fritas congeladas. Actualmente los copos están destinados al B2B, pero mañana también se destinarán al comercio minorista”, afirmó el industrial. “El objetivo es sustituir el actual taller de escamas y añadir una línea de fabricación de cortes especiales”, explica. Se potenciará la capacidad de acondicionamiento.

Se invertirán 140 millones de euros a partir de 2024. Están previstas dos fases de obra. El primero, hasta 2026, con este nuevo taller, que debería permitir reducir las emisiones de vapor en un 75%. Durante este periodo se revisará la producción de frío. Entre 2025 y 2027, el sitio vivirá una fase de expansión, con la creación de una nueva estación de clasificación de patatas o incluso una nueva “fábrica de almacenamiento de películas de cartón para abastecer la fábrica de materias primas”.

“Las inversiones realizadas en Harnes permitirán así reducir las emisiones de CO2 de la instalación en un 50% y el consumo de agua por tonelada de producto acabado en un 30%”, especifica la empresa. El fabricante también prevé implementar un proyecto vinculado a la reutilización de sus aguas residuales.

Al menos 20 puestos de trabajo creados

La elección de Harnes no es insignificante: es aquí donde el canadiense se estableció en Francia en 1981. El industrial no comunica con precisión el número de puestos de trabajo creados, indicando simplemente que la dotación de 350 millones creará al menos 20 puestos de trabajo. en sus tres sitios franceses.

Francia, tierra productora de patatas, pero región de la que hace tiempo que se ha escapado la transformación, sigue potenciando sus capacidades en este ámbito. McCain está acelerando su implantación, tras los proyectos de los fabricantes belgas anunciados en los últimos meses: Clarebout inició la producción a finales de 2023 en su recién construida fábrica en Dunkerque (norte), Agristo y Ecofrost también tienen proyectos en cartera.

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